在中国很多的孩子都非常喜欢吃油炸鸡腿，油炸薯条，汉堡这类食品，但是他们又缺乏运动，很多孩子都出现了营养过剩甚至肥胖的情况，营养专家告诉大家，如果孩子经常吃这类高蛋白的食品，使荷尔蒙分泌过量，出现提前发育，身高增长出现停滞。 油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。 膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。...
油炸食品的美味掩盖了其对人体的危害。去年夏天，纽约市律师在代表一群肥胖儿童指控麦当劳的时候就指出，油炸食品将引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血压、中风、提高胆固醇摄入和某些癌症等病症。数据显示，每年摄入油炸食品导致肥胖而最后死亡的美国患者就有30万人之多。可以想象，用油绝对标准的麦当劳还有如此大的危害，那么中国那些用地沟油、回收油、反复油制作的食品是多么可怕!也许这场诉讼的结果不...[详情]
炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。 营养学家说过，如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。而孩子肠胃功能没那么强大，所以也应该少吃或不吃油炸食物。 油炸食品还会产生有毒有害物质 因油脂...[详情]
宝宝进入到学龄期之后,他们的生活会发生很大的变化,这些变化容易造成宝宝营养素的缺乏。那么儿童常吃油炸食品会缺乏营养吗?一起随小编来看...[详情]
一些难消化的食物会给人们的肠胃带来负担，那么儿童常吃油炸食品会增加肠胃负担吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就开始发一个个风团，浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤，果真T恤下也是大片的风团，不少已经被小肖挠得出血，但依旧止不住痒。按照惯例，王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说：“我早就听说油炸知了是道美味...
昨日，杭州一名孕妇在微博上控诉称，遭杭州本地一名网红“Saya一 ”殴打致先兆早产。 孕妇在微博上称，她已怀孕32+周了，7日晚，她和丈夫牵狗散步回家，在君尚金座酒店门口，一只没有牵绳的狗（法国斗牛犬）突然朝她身上猛扑，一旁的丈夫为了保护她，于是用脚将狗推开。没想到边上一名女子立马上前指责他们说，“为什么无缘无故踢她的狗？”随后双方发生口角，这时女子的母亲也加入了进来，不停辱骂...[详情]
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上，少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品，但是，油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分，过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉，此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食...[详情]
今后，本市高等学校、公立医院等事业单位，将保留其事业单位性质，探索不再纳入编制管理。对现有编内人员实行实名统计，随自然减员逐步收回编...[详情]
网络订餐盛行，与之相关的食品安全问题也备受关注。9月21日下午，南宁市食品药品监督管理局联合“饿了么”南宁分公司，开展网络订餐食品安...[详情]
