1.颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄。 2.许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,即可以初步判定食物发生了霉菌污染,不应该继续食用。 防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外,日常生活中也应该注意防霉。我们知道,...
甘蔗易引发中毒,如何辨别霉变甘蔗? 引起霉变甘蔗中毒的病原菌是节菱孢霉菌和串珠镰刀霉菌,它们产生一种叫3-硝基丙酸的毒素,主要损害中枢神经系统,也可累及消化系统,孩子食入后一般在2-5小时内发病,最短可在10余分钟即发病,最迟可达48小时。症状出现越早,提示病情越重。轻者表现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、视物不清、四肢无力等;重者除具有上述症状外,短期内即可出现阵发性...[详情]
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“孕妇注意!孕妈妈食用霉变食物易中毒危害胎儿健康”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日,国家食品药品监督管理总局发布通告称,标示为江西致和堂中药饮片有限公司等12家企业生产的12批次中药饮片不合格。通告指出,经江西省药品检验检测研究院检验,标示为江西致和堂中药饮片有限公司、湖南省松龄堂中药饮片有限公司、四川生乐制药有限公司、云南宗顺生物科技有限公司、甘肃亚兰药业有限公司、安徽纪淞堂中药饮片有限公司生产的6批次白术不合格。不合格项目为二氧化硫残留量。标示为内蒙古怡生堂药业有限公司、东营百佳益中药饮片有限公司、武汉市神草中药饮片有限责任公司、湖北远志药业股份有限公司生产的4批次白术(麸炒白术)不合格。不合格项目包括二氧化硫残留量和色度。经重庆市食品药品检验检测...
国家食品药品监督管理总局18日发布通告称,标示为云南白药集团股份有限公司中药饮片分公司等62家企业生产的71批次中药饮片不合格。对抽检发现的不合格中药饮片,相关省份食品药品监督管理局已采取查封扣押等控制措施,要求企业暂停销售使用、召回产品,并进行整改。根据通告,标示为北京能济中药饮片有限公司、河北百合中药饮片有限公司、北京同仁堂(亳州)饮片有限责任公司、云南白药集团股份有限公司...[详情]
3月24日电 据国家食药监总局网站消息,经陕西省食品药品检验所检验,标示为陕西商洛盘龙植物药业有限公司等34家企业生产的35批次中药饮片不合格。食药监总局称,经陕西省食品药品检验所检验,标示为安国祁安药业有限公司、安国市辉发中药饮片加工有限公司、吉林省泽康药业有限公司、江苏华康中药饮片有限公司、杭州华东中药饮片有限公司、安徽省万生中药饮片有限公司、安徽孟氏中药饮片有限公司、北京...[详情]
国家食品药品监督管理总局9日发布通告称,近期抽检发现标示为河北联康药业有限公司等22家企业生产的23批次中药饮片连翘不合格。...[详情]
12日上午,福建省食品药品监督管理局发布了最新一期药品质量公告(2017年第4期,总第65期),43批次中药饮片抽检不合格。...[详情]