爆炒食物虽然美味又省时，但是有些食物却不宜爆炒，短时间的烹饪反而会导致食物中的有害物质残留、寄生虫不能杀灭而危害人体健康。 1、爆炒田螺 田螺中一般会含有血吸虫、管圆线虫、肺吸虫、肝吸虫等，爆炒时间短暂，追求食物的嫩与脆，从而导致食物成半熟状态，其中的寄生虫不能被杀死。 2.爆炒黄鳝 黄鳝中主要的寄生虫是鄂口线虫，并且肉眼也能发现。爆炒不能完全消灭寄生虫，从而威胁身体健康。一般，黄鳝最好能够熟透之后再食用，其中寄生虫只有在温度超过70℃，并且加热5分钟以上才能被消灭。 3.爆炒猪肝 爆炒猪肝最容易出现猪肝未熟透的现象，甚至猪肝上还有血丝。一般猪肝上会存在肝片吸虫...
寄生虫病的防治应该以预防为主。寄生虫一般在六七十度就可以烫死,可是虫卵至少要100度半小时，抗恶劣环境的能力比较强。因此在加工食物的时候应该煮熟煮透，才能杀灭寄生虫。爆炒能杀死食物中的寄生虫吗?爆炒简单的理解就是原料在非常短的时间内经过热油或热汤迅速炒制而成，一般在炒制过程中都采用大火，油温高，爆炒出来的食物口味重、清脆，更受到大众欢迎;食物进行爆炒可以节省时间，上菜速度快，...[详情]
昨日，安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉，抽检结果显示，共有6批次不合格，涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中，有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖，长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖，潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此次抽检中，另有淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格，分别是：宿州市埇桥区亿尚购物中心经销的薯王粉条，铝残留量超标；全椒县汇景大酒店有限公司经销的，标称中国滁州天长市醉翁亭酒业有限公司生产的醉翁亭酒（...
网购的最高潮“双十一”即将到来，淮安消费者陈女士却遭遇怪事，自己在某购物平台上购买的一组电子设备变成了一包红薯。消费评审团记者介入调查，分别与卖家、购物平台客服，以及负责商品快递的韵达公司联系，但一周时间过去，当事各方都说自己无辜，而详细的调查结果谁也没拿出来。即将到来的双十一，消费者网购如何保护自己的权益?网购怪事买电源却收到红薯 卖家不认账 陈女士收到的红薯。 当事人供图家...[详情]
如果没出意外，再过两周，11 岁的小慧会像同学一样重返校园。可在8 月14 日下午，她在离家不远的红薯地里玩耍时，突然被子弹击中，送医途中不幸身亡。“原来是个小孩，不是兔子。”当时与小慧一同玩耍的姐姐曾听到，嫌疑人在说完这句话后离开了现场。据了解，案发第二天，六安警方将嫌疑人抓获归案，并在案发地附近找到涉案枪支。小女孩满头是血倒在地上 小慧家在六安市裕安区徐集镇农村。暑假里，...[详情]
8月14日下午六安市裕安区徐集镇农村一女孩在离家不远的红薯地里玩耍时,突然被子弹击中头部,送医途中不幸身亡。...[详情]
据报道云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出，便引来了网友热议。...[详情]
