水淀粉用法有哪些？ 水与淀粉的比例没有一定的标准。在调制时，用淀粉多，加的水分少，芡的浓度大，叫做厚芡。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后，菜肴的汤汁稠浓。在调制时，用淀粉少，加的水分多，芡的浓度小，叫做薄芡。适用于熘菜和烩菜。勾薄芡水多点，勾厚芡水少点，一般为1比4左右，根据所烧菜饪的需要调节水的多少，水淀粉的水要注意一定是晾凉后的冷开水。 1、单一芡汁 将淀粉与水调匀兑成。一般淀粉和水的比例为1：5，但依据菜肴的水分多少可以适当调整比例。如果汤汁较多则可少加一些水，如菜肴比较干，则可多加一些水。水淀粉一般适用于烧、扒、焖、烩的菜肴，这种菜肴汁水较多，加热时间长，有...
胡萝卜我们都知道，口感清甜，适合各种烹饪方式，由于丰富营养，素来被人称为“小人参”， 那么市场上出现的有机胡萝卜与非有机胡萝卜的区别...[详情]
转基因这个词，很多人都听说过，也知道转基因的食品对人类身体有害，下面我们来跟着佰佰安全网小编来看看转基因胡萝卜和有机胡萝卜的区别吧。...[详情]
21日15时30分许据网友@郑州孩儿 微博爆料称：河南省许平南高速下行线k150+650m的地方，货车侧翻。“车翻了，来的人不是救援的，是抢东西的。。。司机看着心凉了，我也无能为力，实在制止不住啊。生活中交通事故频频发生，而司机朋友们往往不会在意，反而会造成无法挽回的损失。在此，佰佰安全网小编提醒您，日常多掌握一些交通安全知识，那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
静安区市场监管局11月19日表示，已对该事件立案调查，对盒马所有产品的标签情况进行检查，进一步规范其经营行为，并要求当事人对所有库存产品进行安全自查，对后续现场可能产生的投诉举报安排专人进行处理。同时，静安区市场监管局举一反三，加强对各超市卖场的监管，确保食品安全。静安区市场监管局表示，在接到市民11月16月在12331和12315两个平台的举报后，执法人员当日即赶到盒马鲜生大...[详情]
原标题：寿光现实版“周扒皮”拘禁外来务工者暴力逼迫拔萝卜“周扒皮”是著名作家高玉宝笔下的恶霸地主，为了让长工们能多干些活，半夜三更起来学鸡叫让长工劳动，惹人憎恨。最近，在寿光就上演了一幕现实版的“周扒皮”！据山东广播电视台齐鲁频道《每日新闻》报道，这个月中旬，寿光警方接到一名男子报警称，自己和20多名同伴被一个团伙控制拘禁。报案人说，“一家中介公司介绍说去拔萝卜，一天三百日结...[详情]
广告里说去韩国打工包吃包住月薪16000元，结果去了韩国不仅没赚到钱，还因“打黑工”被遣返了。今年年初，老张的出国“淘金梦”碎了...[详情]
近日，湖北一辆大巴车司机因乘客带萝卜白菜被罚款200元，执法民警称“法律规定不能带货，青菜属于货物”...[详情]
