一、备料 鸡蛋5个，细白砂糖170克，膨松剂200克，牛油50克，炼奶15克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。 二、烹饪步骤： 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2.然后用打蛋器进行搅拌! 注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净，不能带有油脂，否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后，把200克的膨松剂也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化)，取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶，可以配上一...
1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元...[详情]
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日，有市民反映，他们在一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午，按照市民的指引，记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，单价28元。几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方说就是牛肉。看到有人对菜里的牛肉有疑问，另一名女服务员赶忙过来解释说，他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑，对方还振振有辞地说：“用猪肉做成的好吃”。菜名是铁板牛肉，怎么用猪肉来做？这名女服务员解释说，关键是牛肉...
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准，但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。昨天，经专业机构鉴定，厦门海关此前查获的80吨“次级绒毛浆”为禁止进口类固体废物，而绒毛浆则是生产纸尿裤等卫生用品吸水介质的重要原料。日前，漳州市某纸业有限公司向厦门海关申报进口一批来自比利时的“次级绒毛浆”，共计80吨。海关关员查验时发现，该批货物为铁丝捆扎的白色絮状物，品质较差...[详情]
记者6日从云南省西双版纳州森林公安局获悉，该局近日破获一起重大野生动物走私案，当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟，并用黑色袜子包裹走私回国，被磨憨新民边防检查站查获。 平胸龟为水陆两栖动物，主要分布在中国南方，野外已极罕见，国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等地，《濒危野生动植物种国际贸易公约》将其列为附录I物种。本月3日，西双版纳州森林公安局尚勇派出所接到磨憨新民边...[详情]
据报道云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出，便引来了网友热议。...[详情]
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。...[详情]
