乳酸菌饮料好还是酸奶好? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。鲜牛奶经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。据国外专家研究报道,长期饮用酸奶的人平均寿命比一般人要长。因此,有人把...
乳酸饮料与酸奶的营养大不相同 乳酸奶是酸奶,是用纯鲜牛奶发酵而成的,属于纯奶;乳酸饮料虽含有奶但含量不多,大部分都是糖、香料和水。 因此,两者之间的差别非常之大,根本不是一回事。一般来讲,每100毫升纯牛奶中含蛋白质不低于2.5克,可每100毫升乳酸饮料或乳酸菌饮料含有的蛋白质还不到0.7克,仅是纯奶中的1/3。 在市场上购买时,两者的外包装及感观形状上十分相似,特别是...[详情]
酸奶分两种,一种是纯酸乳,另一种是风味酸乳。纯酸乳是以乳或复原乳为原料,经脱脂、部分脱脂或不脱脂制成的产品,其含奶量在100%。风味酸乳含奶量不足100%,但也不低于80%,添加有食糖、天然果料、调味剂等辅料;其发酵菌种主要采用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌及其他由卫生部批准使用的菌种。只有这两种产品可以标注为“XXX酸乳或酸奶”,营养含量较高,可以适当多给宝宝喝。 乳饮料并非...[详情]
“帮助宝宝选择易消化的饮品,酸奶是首选”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“用乳酸饮料代替酸奶,这样的做法正确吗?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近期“越南酸奶”在长春热销,但这种酸奶不但没有中文标识,而且脱离了冷链保存,存在安全隐患,在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现,凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱,启动紧急预案,在长春市全市流通环节进行清查。4月9日,新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉,经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标,乳酸菌数低于我国食品安全标准,食药监部门将对其进行销毁。目前,国家质检总局只允许韩国、马来西亚、新加坡、中国台湾等四个亚洲国家及地区的酸奶进口。长春清查931个经营场所 3月29日,本报报道长春市销售无中文...
世卫组织总干事谭德塞在疫情通报会上说,自该组织两个月前启动第一个新冠肺炎战略准备和应对计划以来,情况发生了很大变化。新冠病毒的全球传播已使多国卫生系统不堪重负,扰乱了全球经济。他指出,新冠肺炎病亡率估计比流感高10倍。虽然大家已经目睹了新冠病毒对发达国家造成的危害,但它在更贫穷和更脆弱的国家可能造成的破坏仍未完全显现。“我们承诺尽我们所能来阻止这一切的发生。”谭德塞说,目前非...[详情]
前央视名嘴郎永淳涉嫌“醉驾”!记得去年这一刷屏的新闻吗?当时有网帖分析,“郎永淳醉驾”极可能遭遇“设局”,被故意“碰瓷”了。可帖子刚流传开,当事方就出来辟谣。那么,“碰瓷酒驾”在现实中真存在吗?日前,确有这么一群自称“城市猎人”的人,以宝马、奔驰、凯迪拉克等豪车当碰瓷道具,把酒驾者当成“猎物”,甚至连自己的老板都不放过。如今栽在苏州相城警方手里。据悉,这是江苏警方迄今为止破获...[详情]
北京警方证实,央视前名嘴郎永淳近日因醉驾已被北京警方拘留。...[详情]
1月8日,网上曝出郎永淳的朋友圈,他更新了动态,还和友人积极互动。这是郎永淳醉驾被拘后首次更新...[详情]