雪菜也叫芥菜，它的水解产物是抗癌的，腌制的雪菜可以增进食欲，助消化。多吃点能预防癌症。 雪菜是中国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(维B1)0.07毫克，核黄素(维B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗坏血酸(维C)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的...
雪菜有很好的药用价值以及食疗价值它可以有效地帮助，我们清热解毒消暑，尤其还能够治疗一些痰多咳嗽等现象，便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的预防，便秘开胃消食的作用. 女性常吃雪菜的养生功效 功效主治 解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。 (1)醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物...[详情]
硫磺是有毒化工原料，不良商贩把品相不好的蔬菜用硫磺熏制。那么被硫磺污染过的菜能吃吗？今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
馄饨面快吃完了，一只死亡的菜虫浮现碗中。 8月2日，消费者苏先生向记者反映，7月31日傍晚5时许，因为上晚班，他就近走进西康路“永和大王”，点了价值34元的餐点，其中包括一份卤肉馄饨面。在馄饨面快吃完时，苏先生突然发现，碗里有一只已死亡的菜虫。 苏先生说，在与店家现场交涉中，店家没有多说什么，赔给他300元现金。因为赶着上班，苏先生也没细想，留下单据，就此离开。 当晚，苏先生回忆起这件事，越想越觉得恶心。“毕竟永和大王是知名品牌连锁店，自己还经常去吃。馄饨的馅料大多切过，居然还有那么大虫子。”苏先生说，自己细想，觉得最大可能，要么是店家根本没洗菜，要么就是没洗干净。2日下午...
消费者李先生的消费清单。 “1949华家里”厨房里的东海野生小黄鱼。在餐馆吃饭，两条东海野生小黄鱼就卖4000多元，消费者称他事前并不知情，而餐馆方面称有提前告知价格。2017年2月28日下午，深圳市价格监督检查局联合深圳市消委会开展监督调查。初步调查结果显示，涉事餐馆没有菜牌，没有进行价格公示，涉嫌违反明码标价管理规定，责令餐馆立即整改。消费者：餐馆并未告知小黄鱼价格据消费...[详情]
执法人员来到周先生所投诉的疑似销售染色小黄鱼的市场内了解情况。 小黄鱼是市民喜爱又常见的优质食用鱼，其肉质鲜嫩，营养丰富。但近日，市民周先生却反映，在海滨某菜市场购买的小黄鱼疑似添加了“黄粉”，遂向龙湾区市场监管局海滨所投诉。周先生称，自己前几天在该菜场购买了小黄鱼，回家清洗时发现洗过鱼的水有点发黄，同时，他向执法人员反映，该菜场很多摊位装小黄鱼的塑料筐和冰块也有发黄的现象。“...[详情]
宁波鄞州的王先生买了一袋零食，孩子拆开其中一包吃，吃的时候掉下来一只蟑螂，据说还被油炸过。...[详情]
一辆载着2吨鲜活黄鱼的大货车发生车祸，侧翻后大量黄鱼散落在路面，被堵车辆不少，但现场秩序井然，没人哄抢、偷捡黄鱼，热心群众还主动上前...[详情]
