贮存、包装条件不良。蛋糕贮存在高温潮湿的地方，包装不合格、隔氧效果不佳，存货时间过长等都可造成霉坏变质。 如何防止蛋糕发霉变质。 首先是蛋糕生产者要严格按照生产工艺、操作规程要求组织生产，将微生物指标控制在标准要求之内。如果产品烘烤温度不够，或烘烤时间不长，产品中心温度达不到杀菌要求，就容易造成菌落总数、大肠菌群或霉菌超标。 其次是要选用优质原辅料，杜绝掺杂使假;注意车间环境卫生、操作人员个人卫生及设备用具的清洗消毒，定期将烤模清洗干净，并涂上新鲜油脂。蛋糕出炉后应置于通风良好、干燥和光线充足的地方 进行自然冷却，冷却至常温时才可进行包装。 最后是注意食品卫生，妥善...
买到变质食品维权途径 1、与经营者协商和解; 2、请求消费者协会调解; 3、向有关行政部门申诉; 4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁; 5、向人民法院提起诉讼。 如何预防买到变质食品 消费者在购买食品前，最好看清食品包装。一定要看清是否有QS生产许可标志、生产日期、厂名、保质期等，购买时一定要索取购物凭证。并且按照相关规定，开封的饮料出现的质量问题，可能是多...[详情]
新生宝宝出生后，皮肤都是粉嫩的，然而在出生后几天内肤色又会开始变黄。新生婴儿皮肤如何变白是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要...[详情]
泉港公安分局召开新闻发布会，通报该局破获一起特大跨境网络赌博案。今年7月，泉州、泉港两级公安机关联合专案组经过近6个月的缜密侦查，先后在云南、福建、湖北以及缅甸等地抓获以王某春为首的51名涉案人员，查扣、冻结各类违法资金1.5亿元、金条15条共12500克、价值400多万元的法拉利跑车1辆，查获电脑30台、手机143部、U盘13个及银行卡279套、U盾258个等一批作案工具，成功破获了公安部督办的“2018.1.25”特大跨境网络赌博案。该网络赌博窝点设在缅甸果敢，国内参赌会员达5万多元，累计投注金额近50亿元。循线追踪牵出大案通过公职人员赌博线索发现跨国大案，被公安部列为督...
超市买到发霉食品怎么办？据报道，湖北一市民花13元买到发霉罐头获赔1000元。这样的赔偿结果还要得益于刚出台的新食品安全法。 12月11日，湖北京山县市一市民民花13元购买了发霉的猪肉风味罐头，获赔1000元。这是10月1日新《食品安全法》实施后，京山首起不足1000元按1000元赔偿的案例。记者了解到，12月7日，杨先生在城区一家超市花13元购买了二瓶某品牌猪肉风味罐头，打开...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，...[详情]
近年来，关于婚恋网站不规范之处的报道屡见不鲜。简单的网页背后所暴露出的种种失信行为，让众多用户心生质疑，这究竟是怎么回事? ...[详情]
记者接到读者对苏州南门商圈黄门老灶火锅店一项投诉，读者爱米称在吃火锅时发现自己舌头变黑，后将菜品放锅中煮后全部变黑。...[详情]
