现在很多人都提倡吃素食，有些人吃素食是为了宗教信仰，而有些人则是为了健康。但有一部分人认为素食没营养，其实不然，有些素食的营养比肉还要高呢!专家称老人适宜食用六种健康素食，一起来了解一下吧。 1.芋头：宜脾健胃 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。 2.红薯：补虚乏...
佰佰安全网的老师介绍说焦糖色对人体并没有什么好处，只是单纯的改善食品外观颜色，比如酱油之所以发黑就是使用了焦糖色。目前我国对焦糖色的使用量并没有详细的规定，所以一些食品生产企业在使用焦糖色的标准都是自己设定的，过量食用焦糖色有致癌风险，孕妇大量使用可能导致胎儿畸形。所以人们在使用酱油的时候，一定要适可而止，购买时也要去大型超市等正规场所购买大品牌，有条件的可以买没有焦糖色的酱...[详情]
蛋白质质量的优异取决于氨基酸组成。如食物的氨基酸组成与人体内蛋白质的氨基酸(氨基酸食品)组成越接近，则越易被人体吸收利用，其营养价值也就越高。 我国传统膳食是以植物性食物为主的，动物性食物所占比例较小，似乎蛋白质营养价值不会太高，但实际情况并非如此。由于不同种类的蛋白质进入体内混合后，氨基酸组成上会取长补短，使营养价值得到提高，这就是营养学上的“蛋白质互补作用”，如小麦、大...[详情]
“老年信食用大豆有哪些营养”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近年来，素食养生的理念很火，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康受到损害…… 黄冈一婆婆从40岁起一直保持素食习惯。3年前，她在体检时查出胆囊结石，不想切胆的她选择忍痛不治，但常常疼得卧床不起。近日，她来到武汉一医院取出了一堆形如“刺泡”的结石。 医生提醒长期吃素食会导致体内营养失衡，加之婆婆日食两餐，且时间不定，造成体内激素及胆汁分泌异常，给胆结石的形成创造了条件。另外，三餐饮食及作息规律、荤素合理搭配是预防胆囊结石的关键，成年人最好每半年做一次彩超筛查，以做好胆结石的防治工作。吃素就是不吃肉？...
一般来说，易胖体质的人患脂肪肝的机率较高，但消瘦体质的人患此病却不常见。这不，“素食达人”马先生就中了“标”。日前，他来到义乌稠州医院体检时，查出了脂肪肝。今年38岁的马先生是张家口市人，身高180厘米，体重70公斤，在义乌一家企业做高管。为了保持标准体型，他坚持吃素已有8年时间，一日三餐全是素食。也正因此，他的体型一直保持得很标准。之前，马先生每次参加体检，所有指标都很正常。...[详情]
眼下，东北正在大面积地春播。记者从农业农村部了解到，今年我国东北四省区及黄淮海地区，大豆种植面积大幅增加。近日，记者来到黑龙江省海伦市，当地正忙着春播。今年种粮大户孙安富，把家里1500亩地，全都种上了大豆。孙安富说，去年春播前，并不知道国家会给大豆补贴每亩340元，这比玉米每亩高出295元；后来又看到市场大豆价格一直走俏，所以后悔种少了。今年他可没犹豫，一股脑地瞄准政策走。素...[详情]
现在上班族越来越多人喜欢定外卖，随着外卖市场的拓展，不少人也开始加入成为了“外卖小哥”。...[详情]
晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油，溶剂残留量检出值为14.1mg/kg，国家标准规定为不得...[详情]
