鱼营养丰富,食之有味,对人体有保健功能。有的鱼有暖胃养血、祛头风、益脑髓之功效,对月经不调痛经及风邪所致的头晕眼花和产后头痛、头晕有一定的疗效。有的鱼有暖胃平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。有的鱼具有健筋骨、补中开胃、活血引气、逐水利湿的作用。还有的鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。 目前,由于工业废料排放入海,不少海洋水域受到污染,使得在其中生活的鱼类容易受到汞污染。从安全性上来说,排列顺序应该是海水鱼、淡化养殖海水鱼、淡水鱼。这是因为,海水流动性大且含盐量高,其本身具有杀菌作用。其中,三文鱼等深海鱼又比近海鱼更安全,其营养价值也是其他鱼所不能比的...
生吃各种活、鲜的鱼虾蟹贝体内,往往潜藏着多种可使人患病的病菌和寄生虫,它们体形小,用肉眼大多很难发现,这种隐藏着的病菌和小虫,对于喜欢生食鱼虾风味的人们是一种潜在的威胁。 1.上班族生食鱼类潜在危险: 寄生虫污染水产品,对人体危害更为严重。据检测,几乎各类鱼虾蟹贝都 有其特定的寄生虫潜藏。如:黄鱼、鲐鱼等百余种普通海产鱼,腹腔及肌肉中常见到异尖属线虫;梭鱼、啮鱼、环带狮鱼...[详情]
昨天上午,海淀区万泉河路辅路由南向北方向近西苑桥路段塌陷,现20余平方米大坑,未造成人员车辆损伤。昨天下午,记者从北京市城市道路养护管理中心的工作人员处了解到,路面坍塌的原因正在排查,目前仍在进一步抢修,预计路面将在今晚恢复。昨天上午,有市民反映称,万泉河路辅路由南向北方向近西苑桥路段塌陷一个大坑。随后,记者来到现场看到,该坑面积20多平米,深4米左右,现场多名施工人员正在抢修,大坑四周设有路障,防止过往车辆行人误入。记者观察发现,该坑北侧10余米处的一口电信井内存在大量积水,施工人员正在用抽水泵向外排水。据现场一名施工人员介绍,路面于前天早上发生塌陷,幸未造成人员车辆损伤。...
北京多家超市停售活鱼:北京多家超市停售活鱼 工作人员建议近期吃冷冻海鱼。最近不少北京市民发现,许多超市没有活鱼卖了。昨天记者咨询了北京20多家超市,绝大部分超市称活鱼已停售,只供应冷冻海鱼或者冰鲜海鱼。有超市工作人员称,之所以没有活河鱼是接到了下架通知,但具体原因不清楚。据多名市民爆料,最近在北京的各大超市,鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。记者走访市场发现,确实存在超市活鱼“沽清...[详情]
针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等说法,北京市食药局向人民日报客户端表示:近年,我市水产品抽检合格率达9成以上,网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。物美超市食品安全经理表示:今年5月份起,本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类;目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算,主要由于接近年底,超...[详情]
据多名市民爆料,最近在北京的各大超市,鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。...[详情]
微博和朋友圈里流传着这样一些传言:北京多家超市停售淡水活鱼,有的说超市正常商业调整,有的说背后另有原因。北京各大超市的淡水活鱼是否存...[详情]