一般市场上会有白皮和紫皮两种颜色的大蒜。虽然都是大蒜，但是区别还是挺大的。在腌制腊八蒜时，如果选错蒜，不仅颜色不够翠绿，口感和味道也要差很多。 紫皮大蒜中的蒜素含量要比白皮大蒜高很多，且辛辣味也比白皮大蒜更浓。更重要的一点是，紫皮大蒜中含有一种具有美容养颜、杀菌消炎、抗氧化作用的物质“花青素”，而在白皮大蒜中却没有这种物质。 白皮大蒜口感脆嫩，略带辣味，适合腌糖醋蒜或做凉拌菜吃。而紫皮大蒜的辛辣味浓，口感相比白皮大蒜更清脆一些，适合炒菜吃，或腌腊八蒜吃，用紫皮大蒜腌出来的腊八蒜颜色也更翠绿。白皮大蒜的蒜瓣较大，且蒜瓣大小不均匀，在大蒜瓣中，总是会夹着一些小蒜瓣。相比之下...
有机蒜苔和普通蒜苔的主要区别就是比普通蒜苔更有营养，而且有机蒜苔的种植环境是没有污染的，而且在成长过程中也不使用农药、化学等化学物质，更是不允许使用转基因工程的。 蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。 1、杀菌作用 蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防...[详情]
无公害蒜苔质量较普通蒜苔品质好。普通蒜苔采用化学农药防治病虫害，会使蒜苔表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害蒜苔是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害蒜苔要做到“三个不超标”：一是...[详情]
春节期间，湖北团风警方集中部署、严厉打击农村赌博违法犯罪行为，近日，团风县马曹庙派出所民警在巡逻时查获一起赌博案，现场抓获5名违法行为人。2019年2月12日（正月初八）下午，马曹庙派出所民警在辖区开展治安巡逻防控时，发现在一民房前停放着数台小车，上前查看后，民警发现几名男子正围在屋内的桌前赌博。于是迅速将正在参赌的刘某、许某某等5人带回派出所接受调查。在巡逻、网监、方高坪派出所的协助下，民警调查得知，2 月12 日15 时许，刘某、许某某等5人利用扑克打“闷10元，看20元”的“炸金花”，每局输赢数百元。目前，5名违法行为人已被团风警方依法行政拘留，案件正在进一步办理中。佰...
一对夫妻因家庭琐事闹离婚，丈夫酒后连砍妻子数刀，并将厨房液化气打开，欲与妻女同归于尽，三岁女儿在旁亲眼目睹了案发经过。近日，鹰潭市月湖区人民检察院以涉嫌故意伤害罪批准逮捕犯罪嫌疑人李奎(化名)。 2018年2月2日晚，李奎因妻子黄某前些日子提出离婚而独自在家喝闷酒。21时许，黄某带女儿回家后，进入卧室准备哄女儿睡觉，李奎心生恨意，借着酒劲从厨房拿出菜刀，当着女儿的面，对着黄某头...[详情]
看到路边晾晒的东西无人看护，黑夜中一男一女伸出了罪恶之手，熟料还是应了“莫伸手，伸手必被捉”那老话。6月份以来，淮阳县公安局刘振屯派出所，陆续接到几起盗窃案件。这盗窃的既不是钱财，也不是电动自行车，而是群众在路边晾晒的大蒜。为尽快破获此案，挽回群众的经济损失。所长李阳高度重视，抽调所内精兵强将全力侦破此案。民警经过现场勘查作案痕迹及调取监控视频，发现作案嫌疑人为一男一女。俩人都...[详情]
近日，石家庄栾城区楼底镇一男子苗某在微信群散布“国庆期间炸天安门”的个人极端言论，被公安机关依法处以行政拘留五日的处罚。...[详情]
市民梁大妈昨天在菜市场买菜的时候被吓了一跳，蒜头涨到10元钱一斤了!“9月份的时候还8元钱一斤呢。”这让她非常吃惊。...[详情]
