1、没煮熟的海鲜含细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2、死贝类病菌毒素更多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。 3、吃海鲜时不喝啤酒 我们经常能看见有些人边吃海鲜边...
海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物。 吃海鲜过敏的症状有哪些 1、胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,黏液样或稀水样便,个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。 2、皮肤症状:皮肤充血、...[详情]
很多人对海鲜是会过敏的,那么海鲜皮肤过敏的急救办法是什么呢?下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
“准妈妈吃海鲜过敏如何应对?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
您先来猜一猜,“羊肉吕”,就是那个双口吕,这是个什么东西?听起来像个姓吕的人家开的羊肉店,但是很多上海人会很快心领神会,又是垃圾分类的梗嘛。其实这“羊肉吕”就是羊肉串,因为那根签子要分类回收,所以很多人点外卖吃羊肉串的时候都特意跟店家注明:不要签子,“串”字里的那根“签子”没了,可不就变成“吕”了吗。7月1日,《上海市生活垃圾管理条例》正式施行,31日是第31天,正好一个月。刚才这个“羊肉吕”的梗,其实就是上海市推行生活垃圾强制分类一个月以来的一个缩影。某外卖平台数据显示,上海区域的无需餐具订单增长迅猛,无需餐具订单环比6月同期,提升了471%。外卖包装是产生生活垃圾的大户,...
“不要餐具!”饿了么大数据显示,7月1日以来,上海外卖“无需餐具”订单环比提升471%。为了方便垃圾分类,避免浪费,不少用户还会附加神奇备注,如“珍珠只要10颗”“盖饭少放些饭”“烧烤不要签子”“冻波霸仙草只要三分之一”,烤串变烤“吕”,上海人为了环保也是很拼了! 上海无需餐具的环保订单环比增长达471%从7月1日开始,上海外卖将不主动提供一次性筷子、刀叉等餐具。这些政策对上海...[详情]
前天,市民陈女士吃羊肉粉干时,突然发现羊肉上竟泛着绿色和橘色“荧光”。餐馆人员告诉她这是正常情况。陈女士从未见过如此情形,仍担心有问题,便拨打热线反映,这肉到底能不能吃?昨天,记者就此事联系了相关专家。羊肉泛“荧光”咋回事?陈女士告诉记者,前天,她来到常去的一家羊肉粉馆,打包带走一碗羊肉粉。粉干上面覆盖着一片片羊肉,她刚准备吃的时候,突然发现个别羊肉切面上竟然泛着绿色和橘色“...[详情]
在现场,店方一位工作人员表示,唐先生和朋友一起吃的饭,只有唐出现了不良反应,所以不排除是过敏造成的,但这一说法遭到了唐先生一方的反对...[详情]
马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元,花蟹显示的金额是70元,爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。...[详情]