蘑菇是菌安全知识
什么是野生菌 野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。野生菌占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。 一般来说，野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响，并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。 大型野生食用菌生长在林区，生长的环境受污染少或有的地方生长环境几乎没有受到任何的外界污染，因此天然的大型野生食用菌是绿色食品，也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及...
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野生蘑菇是野味吗
野生蘑菇是野味吗？ 野生蘑菇属于野味的一种。野蘑菇跟家常的蘑菇相比，它的不可预知的因素还是非常多的，由于我们大家缺乏对于植物的鉴别认知能力，所以采摘到的野蘑菇很可能带有毒性。尤其是一些外表鲜艳华丽，另外色泽五彩缤纷的蘑菇，更有可能带有毒性。大家千万不能够因为自己的无知和盲目尝试而葬送自己的生命。如果大家想要吃野蘑菇的话，那么必须要在专业人士的带领之下，选择采摘可食用的野蘑菇...[详情]
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什么是无公害蘑菇
各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。 一般菌盖表面有皮层。在皮层菌丝里含有不同的色素，因而使菌盖呈现各种不同色泽。皮层下面便是菌肉，一般由长型的丝状菌丝组成，有的则由膨大的泡囊状...[详情]
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什么是羊肚菌
羊肚菌很多人都听说过，但是却搞不清楚到底是个什么东西，那么什么是羊肚菌呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
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什么是植物卵菌病害
卵菌是一类真核生物，包括许多植物病原菌，引起许多作物、花卉等发生灾难性病害。卵菌具有独特分类地位的群体，由于表现出丝状等特性传统上被...[详情]
蘑菇是菌安全新闻
7月30日，从淮南潘集警方获悉，近日，淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒，幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医，在救治的过程中，该女子一直胡言乱语、手舞足蹈、如吸食毒品后的状态，经一个多小时的救治，该女子才逐渐清醒。事后，民警了解到该女子误食的这种蘑菇名叫“迷幻蘑菇”，但是“迷幻蘑菇”与一般食物中毒不同，中毒者产生大量幻觉，大脑异常兴奋，如同吸食毒品一般。警方提示，这类“迷幻蘑菇”又叫“神奇蘑菇”其迷幻成分是由一种含毒性的菌类植物“盖菇素和脱磷裸盖菇素”等组成，食用后会出现幻觉、环视、狂笑意识障碍、精神错乱、瞳孔放大等交感精神，兴奋症状更严重会出...
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无意中发现的植物 居然是红星头鬼笔菌
你能看到它可能就是个奇迹。发现、留意、关注到它的可能性非常小，因为它本身就十分罕见。它是一株“蘑菇”，但在杭州，它极其罕见。淳安的户外爱好者郑峰，热衷户外运动十多年，有时他会一个人去深山老林，有时他会结伴去山谷探秘。稀奇古怪的事经历了不少，但这一次，他没想到竟然迎面碰到了它——一个色泽鲜红、长得像星星一样的菌类。这一株在杭州淳安深山里遇见的小小“蘑菇”，让他好奇心大起。认真拍下...[详情]
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蘑菇大家都不陌生 但是直径近50cm的蘑菇你见过吗？
蘑菇，大家都不陌生。但是直径将近50cm的蘑菇你见过吗？ 国庆期间，南川区韩大姐的丈夫到金山镇野外打笋，无意中发现了这朵长相奇特的蘑菇，于是便将其带回了位于南城街道文华村七组的家。看着这个大个子，不只是韩大姐感到意外，周围邻居和年龄比较大的村民见到这朵蘑菇都很惊讶。 黑黑的菇片层层叠叠，肥大且厚实，整个看上去就像一朵巨型花。一岁多的小孩坐在蘑菇背后，几乎可以挡住整个身体。巨型蘑...[详情]
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女子误食毒蘑菇 结果悲剧了
家住义乌江东街道某村，今年50出头的陈阿姨可是烹饪的老手了，对于食材，陈阿姨也是颇有研究。在自家阳台上，她种了青菜、丝瓜、番茄，可是...[详情]
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蘑菇是菌安全产品
蹲便器
顾名思义，蹲便器是指使用时以人体取蹲式为特点的便器，相对应的是使用时采用坐姿的座便器，也叫马桶。...[详情]
周边产品
壁纸
壁纸，也称为墙纸，是一种用于裱糊墙面的室内装修材料，材质不局限于纸，也包含其他材料。...[详情]
点读机
点读机产品最早出现在美国，该产品一经上市后就迅速风靡全美国。随后，此产品又很快开始风行于日本、东南...[详情]
与蘑菇是菌相关的文章
米酵菌酸虽然名为“酸”，其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
中国的毒蘑菇（毒菌）种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么，如何正确有效辨别毒蘑菇呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种...[详情]
有机蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味，当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”，而且营养价值丰富，是...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种，随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40～50种，而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值，现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能，与人体健康的关系越来越受到人们的重视，下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
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