汤圆 在我国南方地区,不只是元宵节,哪怕大年三十、春节,汤圆也是必吃美食。传统的汤圆以馥香软糯的糯米面为皮,包入花生、黑芝麻等甜蜜馅料,软糯清甜、馥香怡人,是南方地区最著名的地方特色小吃之一。 元宵 可能很多人认为,汤圆与元宵是一种小吃,只是南北方不同的叫法罢了,这样认为就大错特错了。汤圆与元宵可不只是南北方的地域差异,还有个头、制作方法等很多区别。汤圆一般是用糯米皮包入馅料,然后在手心里团啊团;元宵则是先形成方形固态馅料,然后在糯米粉里面滚啊滚。也可以这样理解,南方包汤圆,北方滚元宵。一般汤圆个头较大,而元宵则个头较小。 饺子 在过去,我国北方地区元宵节吃什么传...
元宵节是我国的传统节日,在过这些节日的时候很多老人都要告诉年轻人要注意一些事情,其实很多年轻人对这些事情不是特别的在意,那么过元宵节...[详情]
东西南北中,全民大联欢。中央广播电视总台《2019年元宵晚会》昨晚(19日)成功播出。全球华人通过各种传播终端共同分享了一道喜庆欢乐、充满年味,思想性、艺术性、观赏性兼具的元宵节盛宴,为新的一年再添新活力。元宵佳节是各族同胞相聚齐欢腾的日子。《2019年元宵晚会》兼顾到了祖国各地不同地域的审美差异,为大家带来了具有鲜明地域特色的节目。语言类节目一直广受关注。小品《东北大集》,以东北集市为依托,汇聚了全国各地的劳动者,充分展现了祖国不同地域同胞们的热情。东北小伙子宋佳奇:这个小品不仅有特别搞笑的包袱,也有特别积极的正能量。展现出了劳动者的精神风貌,也让我们坚定了努力创造幸福新生...
原标题:元宵晚会门票被黄牛叫价6500,央视回应:从未对外销售 微博上有人叫卖元宵节晚会门票央视元宵晚会还未录制,门票早在网上预售。2月初,有人开始“预售”鸡年央视元宵晚会2月9日录制门票,售价高达6500元。对此,央视工作人员表示,央视从未公开对外销售过元宵晚会的门票,希望市民不要上当受骗。记者在网上看到,网友2月4日发布微博称,“开始预订了,数量有限先到先得,带进去1500...[详情]
正月十五闹元宵,一碗热腾腾的汤圆是必不可少的美食。中国素有“北元宵,南汤圆”的说法,那么,汤圆和元宵到底是不是同一种食物呢?如何区分元宵与汤圆?不少人以为元宵和汤圆是一种东西,只是南北方叫法不同而已。其实,元宵和汤圆完全不同,本质区别在于制作工艺:元宵是“滚”出来的,而汤圆则是“包”出来的。“制作元宵时,首先要将馅料做好,沾上水,再投进盛满糯米粉的容器内摇;然后再沾水,继续滚上...[详情]
正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。...[详情]
食品药品监管总局发布元宵节饮食安全的消费提示,建议消费者建议通过正规销售渠道购买元宵(汤圆),糖尿病人和高血脂患者尽量少吃、自制的元...[详情]