捏肚子辨别注胶虾 专家介绍，虾类等水产品死亡后，腹腔和身体部分会变软，如果肚子特别鼓胀，且捏起来发硬，就得当心被“注胶”过。烹饪时可沿腹腔部分剖切，观察虾体内尤其是头部连接部分有无透明胶状物质流出。另外如果在烹饪中发现水产品产生异味、胶质不易溶解的，可能添加了有害的工业明胶，勿食用。若是稍小点的虾，可以带壳吃，虾壳中的钙含量较高，不过这些钙并不容易被人体吸收，只是能稍微发挥一点补钙作用。 一招鉴别新鲜小龙虾 可以根据小龙虾熟后的形状来判断：如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃。小龙虾不宜快炒，若烹...
蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富，对身体有很好的滋补作用。同时，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 吃螃蟹的时候喝碳酸饮料是没有关系的，但是在生活中食用太多的螃蟹对于身体...[详情]
“孩子弱视近视是不是过敏引起”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
现在正是秋风起螃蟹肥的时候，大量螃蟹开始上市。尤其是国庆假期亲朋好友聚会的时候，餐桌上也经常会有蒸螃蟹这道大菜。家住湖北武汉的吴先生就特别喜欢吃螃蟹，前两天吃饭的时候，他一口气吃了十只螃蟹，结果突发急性胰腺炎，被送进了医院。 吴先生平时就是个“吃货”，喜欢在外面大吃大喝。当天吴先生请了几位好友来家吃螃蟹，他一人就吃了10只。餐后不久，吴先生就感到左腹持续胀痛，被朋友送到了同济医院。经检查诊断，吴先生患上了急性胰腺炎。同济医院消化内科副主任医师谢华平表示，螃蟹是高蛋白质的东西，一次吃多了，身体里需要消耗的胰腺酶就增多了，这样胰管的压力就增大了，胰腺的负担加重了就容易导致胰腺炎。...
“我不就为了过过嘴瘾，连续吃了几天的螃蟹么，怎么就长出肿瘤了呢，从小吃到大也没这样啊……”9月16日来自温州的王先生看着自己的B超报告单，听着医生的分析，百思不得其解。 网络配图“医生，你看看我的脖子，今天早上洗脸的时候，突然摸到脖子上有个硬块，这不会是肿瘤吧？”16日一大早，王先生急匆匆地走进义乌復元医院甲乳外科门诊，一见到医生，就迫不及待地询问着。见状，甲乳外科副主任唐建洪...[详情]
中医认为螃蟹性寒，不能贪吃。近日，苏州一名孕妇就因为贪吃螃蟹引发疾病，生下了只有两斤重的早产儿。最近，一位怀有7个月身孕的孕妇因为腹痛，被紧急送到了苏州科技城医院，诞下了一名早产儿，这比预产期整整提前了三个月。而宝宝的体重只有两斤，非常脆弱。医生介绍，早产的原因可能有两个，一是产妇发生腹泻前一天吃了螃蟹。二是产妇感冒，病毒、细菌感染也可能导致早产。医生介绍，螃蟹、大虾、鱼类...[详情]
年轻人吃东西就牙痛得要命，但是又看不出来问题，最后发现是吃螃蟹“惹祸”。原来，这是当事人牙齿出现了“牙隐裂”，是其吃螃蟹时直接牙咬，...[详情]
喜欢吃海鲜，可以掏钱买，可有些人却不那么认为。最近，广西北海市的一名男子酒后想吃螃蟹，居然尾随一名海鲜商贩几公里，逼停对方，抢走一袋...[详情]
