中医认为，猪肝能补肝、明目、养血，适宜气血虚弱、面色萎黄及缺铁性贫血者食用。营养学认为，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料。近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。 吃猪肝的好处 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，...
一、高血压患者是不能吃猪肝的。虽然猪肝中有丰富的矿物质，但是其中的胆固醇含量比较高，建议高血压患者不要再吃猪肝类的食物。 二、很多人对于猪肝的营养价值不是很清楚，只知道猪肝很有营养并且自己也爱吃，就一味的盲目进食，到最后导致体内胆固醇升高，容易诱发动脉硬化，引发高血压及冠心病等心血管病。 三、每人每天从食物中摄取的胆固醇不得多于300mg，而100g猪肝里边有400㎎的胆...[详情]
“真没想到吃石斑鱼会吃进医院！”昨天上午，50岁的患者潘晓飞终于松了一口气。4天前，潘晓飞一家人因吃了5条石斑鱼，出现呕吐、腹泻等中毒症状，被送进奉化市人民医院抢救室。医生推断为进食鱼卵引起的“雪卡毒素中毒”事故。5月26日，潘女士在横山水库捕到5条石斑鱼，带回家做菜。见石斑鱼的鱼卵又大又新鲜，潘女士没有除去鱼卵，清蒸后和丈夫、外甥女一起食用，其中潘女士吃得最多。可饭后大约3小时，潘女士和外甥女就出现全身发软、腹泻、呕吐。潘女士的丈夫症状较轻，赶紧带着情况严重的妻子和外甥女来到市人民医院。医生立刻把他们送进了抢救室，经过补液等对症治疗，三人情况渐渐好转。而潘女士由于吃得最多...
1月8日记者实测安装百度浏览器时需要的授权。手机截图被指控涉嫌“监听电话”，百度方面回应称，没有那个能力;专业人士表示，技术上可以实现监听，但很少有人这么做上周，江苏省消费者保护委员会(下称江苏省消保委)向百度公司提起民事诉讼，指控百度旗下APP涉嫌“监听电话、定位”。1月8日，百度召开媒体沟通会，再次强调旗下APP不会、也没有能力监听电话，同时百度APP敏感权限均需授权，且...[详情]
近期，儿童感冒、发烧等病患多发，各大医院儿科门诊迎来就诊高峰。与此同时，一张手写的“儿科用药宝典”在朋友圈热传，不少宝爸宝妈纷纷转发收藏以备不时之需。 近日，这份“儿科用药宝典”疯传于朋友圈。经过专家鉴定，这张宝典里，最靠谱的其实是结尾的3句话：“不要擅自加抗生素！发热不要捂！衣服比你自己少一件！”至于其它的内容，医生表示，涉及过度用药、过度治疗。例如，“宝典”中提到，当儿童...[详情]
因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。...[详情]
近日，多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架。有网友爆料，活鱼下架原因是近期食药监局检测严格，而超市销售的活鱼大多不合格...[详情]
