1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。 2.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签...
我们在生活中很多的时候不经意间就犯了一些错误，导致了烧伤事件的发生。那么被火烧伤后水泡的处理方法是怎样的呢？今天佰佰安全网就带大家来...[详情]
森林，最怕的就是火灾。森林火灾，山火会烧毁森林里的树木，那么，山火烧过的柴还能用吗？随小编一起了解下吧。...[详情]
因为琐事，女子与男子吵架了。为促使男友回家，这位22岁的姑娘开始放火烧房子，尽管她立即自行灭了火，损失也只不过区区500元，但放火罪危害公共安全，这位姑娘还是被判有期徒刑。小章是绍兴人，平时与男友租住在嵊州市城西二苑。今年2月25日晚上，小章因琐事与男友张某闹矛盾，张某一气之下离开租房。为促使张某早点回来，小章就在张某租住的城西二苑某室，用打火机点燃卧室内的窗帘，并拍摄燃烧的场面，用手机传给张某。在此过程中，火势蔓延，卧室内电视机等物品也开始燃烧。小章怕了，连忙采取措施，自行将火扑灭。放火造成窗帘、空调、电视机等物品损坏，经鉴定，损失价值人民币500元。嵊州市人民法院认为，小...
地里除草不慎引发森林火灾，女子通过复植补种及悔过赔偿得谅解。6日，记者从四川省高院获悉，该案于5日上午在叙永县人民法院开庭审理，并在中国庭审公开网开始同步庭审直播。最终，法院作出判决，刘某芬犯失火罪，判处有期徒刑一年，缓刑二年。 地里除草 不慎失火烧森林今年3月16日11时许，刘某芬在位于叙永县分水镇广子村，小地名为“张家山”的庄稼地内除草。13时许，刘某芬将割倒在田地内的杂...[详情]
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友，最近天气炎热，他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……一堆美食伴着冰啤酒，再惬意不过了。不过晚上，小童和小陈两人就出现了呕吐和腹泻的症状，大便也都是水样便，一个小时内，两人大便次数就有十几次，小童更是坐在马桶上起不来了。 随后两人都被送到了离家附近的市西溪医院（市六医院）。经过肠道门诊医生化验确诊，原来，...[详情]
与女友发生争吵后，21岁的张某将床垫拖至二楼点燃，当时楼内有30多人正在休息，点火后有人跳楼逃生，最终火被众邻居和消防员扑灭，没有造...[详情]
失火不是意外，而是人为纵火，作案者不是别人，正是当晚报警的女子。近日，该女子因纵火罪被阜南法院判处有期徒刑三年六个月。...[详情]
