近年越来越多科学证据证实：吃香肠和火腿令人生癌机会大增。早在五十年代，科学家已发现亚硝胺这种化学物质会引起肝癌。在一九五四年，英国一所大学有四位化学家同时患上肝硬化症，其中一位死去，调查结果，发现原来他们吃过实验品中的二甲亚硝胺。两年后，更多的动物实验证实：二甲亚硝胺会引致肝癌。 下面我们看下有毒香肠鉴别方法? 一看：如果香肠肥瘦肉的红白颜色鲜明，这是好香肠;如果瘦肉色黑，肥肉又带淡黄色，这样的香肠可能是积压过久，已近变质。这就要进一步闻其味道。 二闻：香肠的味道一般有三种：味香可口,有异味,变酸味。在加工香肠时，如果按传统工艺操作和下足了配料，色味俱佳，美味可口...
常见有毒有害物质： 铅（Pb） 作为焊料（铅和锡的合金）的主要成分，广泛应用于电子产品中，如阴极射线管（电视机和显示器）玻璃以及铅酸电池中的氧化铅。其化合物同样还在聚氯乙烯（PVC）线缆和其它产品中用作稳定剂。铅对于人体、动物和植物均具有极大的毒性。铅可以通过长期多次接触进入人体，并对神经系统特别是青少年正处于发育的神经系统产生无法消除的影响。 镉（Cd） 在电子产品...[详情]
第一，加热烹调食物会破坏营养素，包括维生素、蛋白质、脂肪、活性酶(又叫酵素)和有益菌类等。以蔬菜为例，不论是炒、炸，还是炖、蒸，都会使其中丰富的酶(也叫酵素)，加热至60度就可以破坏食物中所有酶。 食物中的各种维生素、矿物质等也会因加热被大量破坏。例如，50%维生素E、70%维生素C和90%叶酸在加热时分解，蛋白质在高温中因结构变形而变性，不饱和脂肪在高温环境被氧化，酶和有...[详情]
前几年一些宝宝得有肾结石，检查结果因为食用了有毒奶粉。那么有毒奶粉里面含有什么有害物质？下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
办公室刷墙完毕之后，会产生甲醛等大量的有害气体，对于长时间坐在里面工作的白领，特别是孕妇来说，危害特别得大。 那么，白领该如何预防有...[详情]
丰县相关部门：食物未检出有害物，死因仍在调查 这两天，徐州丰县的大街小巷和微信朋友圈都盛传一则消息：首羡镇一男子在当地小超市购买了一份未制作的炒面，回家烹制食用后死亡，发生食品安全事件，家人同时也被送入医院抢救。随后，记者就此展开调查发现，确有一男子发生意外，疑似食物中毒，但是否因炒面而起，目前丰县食药监局仍在调查中。7月31日早上，家住丰县首羡镇的王某和妻子刘某夫妻俩吃完早餐，带着小儿子去上班。其间，夫妇俩出现身体不适，先后被送到医院救治。后王某经抢救无效死亡，妻子及小儿子脱离危险，目前仍在医院输液治疗。刘某表姐李女士告诉记者，出事当天早上，夫妇俩吃的是炒面，8岁的大儿子...
工信部官网显示，《电器电子产品有害物质限制使用管理办法》（以下简称《管理办法》）已经工业和信息化部部务会议审议通过，并经发展改革委、科技部、财政部、环境保护部、商务部、海关总署、质检总局同意，现予公布，自2016年7月1日起施行。2006年2月28日公布的《电子信息产品污染控制管理办法》（原信息产业部、发展改革委、商务部、海关总署、工商总局、质检总局、原环保总局令第39号）同时...[详情]
加油后车子还没劲、抛锚。在山东省东营市、滨州市许多不法厂商调和各种石化原料，年产量达五六十万吨，获取暴利。这种调和汽油竟然还符合国家标准，加油站默许直接加到了消费者的车里，但调和汽油含甲缩醛，易造成汽车线路漏油，还会挥发有害气体，污染环境，影响健康。记者连续走访了东营、滨州等地的多家生产调和汽油的工厂后发现，这些企业大部分都用石脑油、抗爆剂以及其他一些化工原料做简单混合后生产调...[详情]
为了牟取暴利，无良商人明知故犯，非法销售添加了对人体有害物质的壮阳功效保健品。经过2个多月的侦查，市公安局雨湖分局治安大队民警掌握确...[详情]
日前，江苏海门境内的省属江心沙农场发现大量疑似从上海运来的垃圾。18日晚，记者从南通公安、环保等多部门组成的调查组获悉，经当地环保部...[详情]
