一、备料 鸡蛋5个,细白砂糖170克,膨松剂200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。 二、烹饪步骤: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2.然后用打蛋器进行搅拌! 注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后,把200克的膨松剂也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶,可以配上一...
1.微波炉 微波炉的加热原理听起来最高大上:工作时向内部发射高频电磁波(微波),微波的振动频率较高,且可以引起水分子的共振。水分子快速振动就会发热,并以此来加热食物。 相比于其它两种家电,微波炉的加热速度最快、操作最简单,因此也是普及率最高的。缺点是水分子在快速振动的过程中会加速蒸发,导致食物中的水分缺失。 2.光波炉 有些产品是单独的光波炉,而更多的,是微波炉与光波...[详情]
这两天,我省的最高气温窜到了40度,而地表的温度则远远不止。扬州一位骑摩托车的大爷不慎摔倒在滚烫的路上,送到医院医生发现,病人身上除了摔伤,还有多处烫伤。 记者赶到医院时,伤者正在做CT,进一步检查伤情。陪护亲友介绍:受伤老人七十一岁,平时身体不错,昨天中午在亲戚家吃饭之后,独自骑摩托车离开,不曾想在回家的路上发生了意外。 亲友得知消息赶到现场后,通知120救护车,把伤者送到医院抢救。医生检查发现,老人除翻车摔倒的伤情,身体各处还有多处烫伤。 大家估计,昨天最高气温40摄氏度,地面温度估计得六十好几度。老人摔伤后一时间没力气爬起来,躺在地上,身上才被烫出泡的。经检查,受伤大爷...
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的,蛋糕更是受欢迎的甜食之一,作为一枚吃货,你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了,原因是该店提供的证件都是伪造的,所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍,“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店,也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕,卖家...[详情]
美国一名蹒跚学步的20个月大女婴,被发现死在烤箱里,孩子的外祖母被控谋杀。美国密西西比州玻利瓦尔县治安官凯文·威廉姆斯((Kelvin Williams))确认,孩子的外祖母为现年48岁的卡罗琳·琼斯(Carolyn Jones)。当地时间周一晚上,卡罗琳的哥哥在Shaw地区北端的一间小木屋里的烤箱内,发现了孩子的尸体。随后,他打电话报了警。在烤箱中的孩子经历了捅刺以及烧灼,“...[详情]
根据气象部门此前的预报,正笼罩全国多地的今年来最强高温天气将在今天进入“最强时段”,预计全国高温面积可达364万平方公里,覆盖21个...[详情]
泉州一网友在微博上报料称,11月30日下午3点1分,他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕,发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂,...[详情]