说到食用菌，大家平时想到的就是诸如香菇、平菇等“屌丝”食材，但实际上，一直为祖国医学所推崇的补益药物如天麻、灵芝、茯苓等也都是食用菌的范畴。正是因为食用菌营养价值极高，同时具有保肝解毒、防病强身的功效，灵芝天麻等才会成为祖国医学传统中的精华所在。从营养学的角度来说，其实食用菌的功效并没有那么神秘，它们能够提高人的免疫力是因为不同的菌类中或多或少都含有丰富的多糖类物质，这些多糖类物质已经在循证医学中被证明具有生成干扰素、阻碍病毒的作用，同时提高人体免疫力。所以，蘑菇汤能提高老人免疫力。 另外，菌菇类食材中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素、微量元素等，对于预防便秘、抑制胆固醇...
酸辣蘑菇汤 食材：真姬菇50克，鲜香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡萝卜少许，香菜适量，胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食盐、食用油、水适量 做法： 1、将真姬菇尾部去掉洗净，香菇去蒂切成两半，平菇洗净撕开，白豆腐切块后放入水中浸泡并加少许食盐，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，香菜切小段备用，大蒜切片，生姜切细丝备用; 2、锅中下油，将蒜片姜片与胡萝卜丝倒入炒香再下...[详情]
西红柿别名番茄，在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全...[详情]
8月22日下午，一辆满载西红柿的货车在宁洛高速K699公里处发生侧翻，满载的西红柿散落满地，真让人看了心疼，同时这些散落物也对过往车辆通行造成安全隐患，货车司机焦急万分地拨打了110。洛阳高速交警接到报警后，迅速派警赶往事发地。洛阳高速交警大队二广中队民警赶到现场后看到侧翻的货车和西红柿占据了全部车道，中央绿化带护栏也被货车冲撞损坏。事发地附近一些村民闻讯赶来，不顾自身安全在高速公路上哄抢散落满地的西红柿，眼前一片混乱。民警立即制止了村民的哄抢，并设立警戒线对哄抢村民严厉制止、疏散，同时上报指挥中心建议对该路段暂时封闭。经了解得知这辆货车从宁夏银川出发，去往安徽阜阳。这辆安徽...
最近一段时间，雨水丰沛，气温适宜，野生蘑菇进入快速生长期。但是，有些野生蘑菇有毒，如果不小心误食，后果不堪设想。近日，上饶市鄱阳县莲西村的一家四口就因为误食毒蘑菇中毒了。 菜园子里发现十几只蘑菇 炖汤喝后一家人上吐下泻蔡大爷和段大妈是上饶市鄱阳县莲西村人，平日里两位老人带着四岁的孙女和三岁的孙子一起生活。老两口在村里有个菜园，最近因为天气原因，菜园里长出了十几只蘑菇，蔡大爷没...[详情]
红薯挂在空中;草莓不但可以随着太阳转动方向，还用上了高压电场防虫;一棵“植物”可以结出茄子、辣椒、西红柿三种果实……正在昌平举办的第三届北京农业嘉年华活动中，涵盖了嫁接、立体栽培、生物防治、水肥一体化、智能节水等100余项科技，吸引了不少游客。今后，这些现代农业高科技将逐渐被推广到农业生产中，提高农业生产效率和农产品质量。“草莓奇境” 草莓围绕“太阳”转“草莓奇境”馆位于农业体...[详情]
每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]
近日北京市网信办公布9月十大谣言，除了大闸蟹之外，“吃尖头西红柿可致癌”、“多吃主食死得快”等10大流言榜上有名。...[详情]
