如果咖喱在储存过程中返潮,容易发生腐败变质,导致发酸。引起咖喱腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。咖喱粉应密封、避光保存,以免香气挥发散失;防止咖喱发生返潮变酸。 一般人群均可食用咖喱,咖喱具有一定的食疗作用 1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分...
有很多年轻人对咖哩都情有独钟,当然咖哩饭也不例外。但是怀孕吃咖喱有什么反应呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
剃须是男士们每天必做的功课,而剃须所用的咖喱和剃须膏就像洗面奶一样重要,它们可以软化、膨胀胡须,清洁皮肤,同时减轻剃须引起的疼痛和可...[详情]
本报讯 活到84岁,刘大伯什么没见过,但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡,只是跟着他从杭州乘火车到上海,“外包装”依然原封未动,但鸡,那只鸡却不见了……11月13日上午,84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发,前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时,刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖,掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。“到了上海,老战友们都围过来,我敲开外部包裹的泥巴……”他和战友越拆越失望,最后真的是惊呆了:那里面除了泥巴,就只有硬纸板和废报纸。“你们说是不是很尴尬?30元买的叫花鸡结果我请战友们吃泥巴和纸板!”大伯...
10月30日清晨,一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻,不少活鸡受到惊吓,冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警,他们一面疏导车辆,一面帮忙联系吊车、转运车辆,随后还把一只只“逃跑”的活鸡抓回,尽最大能力帮助车主减轻损失。当日6:30,宝鸡市公安局交警支队高交大队西宝中队接到当事人电话报警称:他驾驶的一辆货车侧翻在连霍高速陕西段宝鸡出口附近,车内人员平安无事,车厢...[详情]
按照新消法的有关规定,商家构成欺诈销售,将履行“退一赔三”的法定义务。前不久,丰都人姚先生购买奥迪车时,就遇到认购车辆为中配,实际得到的车为低配的尴尬。所幸的是,法院查明事实后做出了相应判决,姚先生也获赔3倍车款。买辆奥迪Q5有问题2014年4月11日,姚先生与该县A公司签订《整车销售合同》。约定姚先生向A公司购买黑色奥迪Q5一辆,购买价款为42.66万元,并口头约定车辆型号...[详情]
近日有不少家长向媒体反映:自己家的孩子由于学籍丢失而无法参加高考,家长们十分愤怒,这到底是怎么回事呢?...[详情]
随着秋风渐起,眼看到了吃螃蟹的季节,不少市民纷纷选择提前尝鲜。不过,这螃蟹还是不能多吃,这不,武汉市民万先生就因为酷爱螃蟹,进了医院...[详情]