食物过敏都与食物中的某种蛋白质有关。转基因作物中的外源基因是通过制造特定的蛋白质发挥作用的，这种外源蛋白质有没有可能导致过敏呢?研究人员在研究转基因作物时，已充分考虑到这个问题。来自已知能引起过敏的食物的基因将不被采用。例如，为了增加大豆中的甲硫氨酸的含量以提高大豆作为饲料的营养价值，一种巴西干果的蛋白质基因曾被转入大豆，但是实验发现这种大豆可能会引起某些人过敏，虽然它本来就没打算让人吃，也未推向市场。 所以，转基因食品不会过敏。什么是转基因食品?转基因食品是基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。
对过敏孕妈来说，应衡量病情对准妈妈和对胎儿的影响与药物对准妈妈和胎儿的影响哪个更严重，谨慎用药。因为有些药物对孕妇无不良影响，可以放心使用，如葡萄糖酸钙一般对孕妇及胎儿均无不良影响，且对过敏所致的皮肤瘙痒的有较好的疗效。 而在使用抗组胺类过敏药时就要征得医生的指导意见了。市场上有一类抗组胺药称为哌嗪类H1受体阻断药，如氯苯甲嗪，对实验动物有致畸作用，虽然在人类尚末发现有致畸...[详情]
与正常人相比，过敏体质者体内缺乏两种东西：肠道内缺乏消化酶和组织胺酶，这两种物质都是造成过敏的重要原因。此外，过敏体质者体内的免疫球蛋白E(IgE)比正常人高出5-10倍，这让过敏反应会更加强烈。 如怀孕后吃了过敏药应立即停止服用，定期到医院进行孕检，来保证胎儿的正常发育，平时生活中还应注意以下几点： 孕妈个人生活要注意 1、衣物选择宽松、棉质较佳。 过敏体质的孕妈们...[详情]
蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对...[详情]
近期有读者来佰佰安全网询问食物过敏过敏如何治疗，于是小编也相应的做了详细的调查，总结除了一些理论知识，供大家参考。...[详情]
昨日是中秋佳节，一家人团圆相聚本是件开心的事情。然而，对于住在北仑的李登中一家来说，这个节过得够倒霉，一家七口因吃了云南带来的蘑菇，全部被送进了医院抢救室。 一顿团圆饭毒倒七口人昨晚七点多，记者在北仑区人民医院卫生间门口遇见了李登中。他脸色苍白，嘴唇有点发青，正在护工的搀扶下慢慢地朝着急诊室走去。“李师傅，你现在怎么样？”“拉肚子了，整个人有点虚脱，还有点恶心，一直流口水。”李登中边走边说。他们一家来自四川，在宁波北仑打工，平时大家忙于工作，极少有时间聚在一起，趁着中秋佳节，姐弟几个就商量着大家一起吃顿团圆饭，可没想到，因为吃了一道蘑菇菜肴，一大家子七个人都进了医院。为何会中...
湖南长沙市的杨先生因感觉有点“上火”，吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆，没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染，紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭，险些丧命。5月24日，在湖南省第二人民医院经过多次治疗的杨先生终于转危为安。刚刚入夏，比较怕热的杨先生很不适应，感觉自己鼻子口腔干燥不适，有点“上火”。听朋友介绍说生吃鱼胆有降火作用，杨先生就买来一条13斤重的草鱼，取出一枚像他...[详情]
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒，幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医……...[详情]
吃货朋友们有没发现，最近一种美味水果上市啦！它就是黄皮啦！那你知道，黄皮是什么东西吗？...[详情]
