蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
在我们生活中可以见到各式各样的彩色蛋糕，那么色素蛋糕用的哪些色素呢?下面带您了解一下。...[详情]
10月15日，北京市公安局刑侦总队九支队给生日在10月份的警犬们过了个集体生日。他们有北京市公安局警犬基地的警犬，还有全国各地来京业务交流和技能培训的带犬民警带来的警犬。英勇的警犬们在生日趴上集体卖萌，还吃到了特制的生日蛋糕。10月15日，北京市公安局警犬基地举办了一场特殊的“生日趴”，给10月份过生日的警犬们过了一个集体生日。据了解，警犬集体生日会是首次举办，作为给工作辛苦警犬们的一次奖励。这次过生日的有北京市公安局警犬基地的警犬，还有全国各地来京业务交流和技能培训的带犬民警带来的警犬。 警犬“司基丁”今年4岁了，是比利时马里努阿犬，它可是搜毒、搜爆和刑侦方面物证搜索的一...
生活中我们离不开饮食，可谓是一顿不吃饿得慌。因此， 食品安全问题也成为我们所关注的一个重要话题。现在我们都过很多节，什么情人节、中秋节、端午节、国庆节……数也数不过来。不过报姐觉得，对于每一个人来说，生日才是最大的节日！不管是家里有谁生日，一家人都会很开心地吃蛋糕、送生日礼物啊。不过，嘉兴海宁有位妈妈，昨天过了一个很“懊糟”的生日！这是她今天发在朋友圈的，这些图片看起来实在太吓...[详情]
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...[详情]
今年国庆假期期间，南京上元门地铁站出站口和五塘广场地铁站出站口，接连发生了多起电动车被盗的警情。南京警方通过缜密侦查后，发现都是同一...[详情]
随着整容风潮的越刮越烈，越来越多的青少年加入整容大军，一些中学生也卷入其中。年仅22岁女孩的“生日礼物”竟然是是隆胸整形，事件详情，...[详情]
