酶制剂是所有的活的有机体所产生的有氨基酸组成的蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和植物、动物、人类以及微生物的生物活动。酶制剂是所有新陈代谢过程必不可少的要素，但却不是它们生存的原料。它们区别于其它的蛋白质是因为它们具有催化活性。 佰佰安全网小编介绍，食品工业用酶制剂在生产使用时必须符合国家有关质量标准，酶制剂的剂型可以是液体的，亦可以是固体的。食品酶制剂作为食品添加剂被添加到食物中后，只在加工过程中起作用，即帮助一种物质完成一种转变，而一旦它完成了使命，就功成身退，在终产品中消失或失去活力。不会在食品中产生危害残留。 食品中为什么要加入酶制剂呢?因为食品中酶制剂是用...
食品中为什么要加入食品添加剂呢?佰佰安全网小编介绍说，食品中添加添加剂主要有几方面的原因。 一是控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质。 二是为防止食品在保存过程中变色、变味、变质。 三是满足食品加工工艺的需要。 四是使食品的感官性状更好。 食品添加剂真的有害吗?通常情况下，只要是符合国家规定的食品添加剂，按照国家制定的用量标准来添加的食品添加剂一般是没有危害的，但...[详情]
果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。 果酱为什么加入增稠剂呢?佰佰安全网小编认为，食品增稠剂对保持流态食品、胶冻食品的色、香、味、结构和稳定性起相当重要的作用 。增稠剂在食品中主要是赋予食品所要求的流变特性，改变食品的质...[详情]
我们都知道很多食品中都有抗氧化剂，那么你知道食品中为什么要加入抗氧化剂吗？...[详情]
今天尔康制药被证监会通报，确认虚增收入了。我心里暗喜，因为最近不少粉丝要求分析药企，正好借机拆解下尔康： 哦，不对，放错图了。 2018年4月18日，湖南证监局向尔康制药发布《行政处罚事先告知书》，主要内容包括：1、2015年涉嫌虚增营业收入18,058,880.00元，虚增利润15,859,735.04元，占当期合并报表披露营业收入的1.03%，净利润的2.62%。2、2016年涉嫌虚增营业收入255,075,191.84元，虚增净利润232,254,448.80元，占当期合并报表披露营业收入的8.61%，净利润的22.63%。尔康制药于2016年4月、2017年4月分别公...
法国巴黎此前遭雾霾侵袭，法国政府施行了一系列免费公共交通外加单双号限行的措施来应对，引发社会大众广泛关注，为此《中国环境报》5月4日刊载了中国-上海合作组织环境保护合作中心政策研究部陈刚一篇评论性文章，向读者介绍巴黎治霾之道，全文摘编如下：今年3月，法国巴黎遭遇雾霾，有关法国政府施行免费公共交通外加单双号限行的报道一时间占据了各大主流媒体的显着位置，由此引发广泛的关注和讨论。十...[详情]
2019年8月9日16时50分许，我分局接到群众报警称，一名男子在南宁地铁1号线新民路站安检线外的自动售票区持刀劫持一名女子。接警后，公安机关第一时间调动警力赶赴现场处置。民警到达后，立即控制现场，对嫌疑男子进行劝说教育。19时许，该名犯罪嫌疑人举刀企图对人质实施伤害，民警果断开枪将其击毙，成功解救人质，人质没有受伤。经初步调查，涉案犯罪嫌疑人黄某（男，18岁，汉族，崇左市人）...[详情]
西安“奔驰女车主哭诉维权事件”持续发酵。 当事人王倩（化名）告诉佰佰，这几日，“我家、我的手机、我的亲朋都被‘围攻’了，我承受...[详情]
近日，崔永元在微博曝出影视圈疑似大小合同、阴阳合同等偷漏税潜规则，6月3日，国家税务总局已经介入调查取证。...[详情]
