蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高,一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低,所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉,而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,因为低筋粉没有筋力,制作出来...
现在越来越多的人关注厨房刀具品牌的排行,那么厨房刀具什么牌子好呢?意大利厨房刀具品牌排行是怎样的呢?...[详情]
意大利全称意大利共和国,是一个欧洲国家,主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。意大利位于什么地震带呢...[详情]
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的,蛋糕更是受欢迎的甜食之一,作为一枚吃货,你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了,原因是该店提供的证件都是伪造的,所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍,“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店,也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕,卖家实际于3月28日发货,张蕾于30日签收。但是她收到货后,发现蛋糕不是真空包装,标签也很简单,没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。随后,张蕾把蛋糕放在冰箱。当天傍晚,张蕾食用蛋糕后腹泻两次。...
都说出家人四大皆空,可想而知佛门弟子的思想境界,在一般人看来是非常高深富有智慧的。然而近日一张在网络上曝光的照片,完全颠覆了我们平日里对“出家人”的看法。 台媒称,一名网友近日在“爆料公社”脸书社团PO出一张照片,只见3名穿袈裟的师父在台北101逛沛纳海(Panerai)专柜,爆料者酸说“这是要买给佛祖戴的吗”? 据台湾东森ETtoday新闻云11月3日报道,爆料者表示,照片拍...[详情]
一些热衷旅游户外探险的爱好者总是不断挑战。据了解,一项名为“高空绳索会议”的冒险项目吸引世界各地爱好者们前来参与,悬挂在你高空中五颜六色的吊床成为一道亮丽的风景。 冒险者在高空绳索上挂上了五颜六色的吊床,他们有的在小憩,有的则在悠然自得地看着报纸。据外媒报道,近日,26名冒险爱好者在意大利皮亚纳山的峡谷间,离地50米的绳索上设置了吊床,并在里面休息。奥地利一名摄影师为此拍下了照...[详情]
这种设备由该研究所与意大利生物技术企业Clonit、法国企业意法半导体有限公司合作研发,采用分子生物学技术即时聚合酶链式反应。这种设...[详情]
他被称为“零号病人”,随同意大利的人道医疗“急诊组织”(Emergency)在塞拉利昂对抗埃博拉病毒,但不幸自身也受到感染。意大利政...[详情]