在女性产后的大约3天之内，可能会分泌颜色看起来稍微有些发黄的略显粘稠的乳汁，即为初乳，由于初乳“面相”让人看着不是十分讨喜，往往被人认为很不卫生，因此为了保证宝宝的健康安全，有些宝妈们习惯将初乳挤掉，认为这样做即使没有益处也不会有害。但其实这样做对新生儿未见得不是无害的。 产后初乳要挤出来吗 答案是否定的，虽然初乳在面相和口感上都不如正常乳汁好，但其营养价值十分高，对于宝宝来说有很大的价值。初乳更接近于母体血浆的成分，其蛋白质、维生素、无机盐等营养物质的含量，均高出正常乳汁的3倍多，最为重要的是，初乳中所含有的抗力量十分丰富，能够给新生儿补充很多有用的抗体，从而提高新生...
将吸奶器挤出的乳汁进行检测和细菌培养。结果发现：在19度-26度的室温条件下，放置2-4小时后，乳汁中细菌数量均未明显增长，而在6小时之后，细菌增长的速度便加快了。 母乳中的溶菌酶能破坏细菌的粘多糖复合体；母乳中的分泌型免疫球蛋白A可以使微生物凝聚。但在室温条件下，这些溶菌酶和免疫球蛋白随着时间的推移，将发生分子结构的改变而逐步失去应有的阴抑细菌生长的功能。因此，母乳挤出后...[详情]
如果母乳里掺的水只有一点点，一般是可以吃的，如果掺的水比较多最好就不要给宝宝喝了，这样会冲淡母乳的，从而就会稀释母乳中的营养。因此，当母乳里掺了很多水时，就不要给宝宝喝了。 家长要注意母乳储存一段时间后，可能会出现分层的情况，这种情况是很正常的，这是因为母乳中含有多种营养物质，而每一种营养物质的密度是不一样的，所以母乳储存一段时间后，就可能会出现分层，这种情况是可以给宝宝喝...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉的食物是硬奶酪，那么将发霉部分切除，剩下的部分应该还可以食用。但如果发霉的是面包，那么最好还是整个扔掉。霍金说，发霉部分能够释放出毒素，而由于有些霉点很小，肉眼难以发现，所以人们不知道毒素存在于食品的哪...
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...[详情]
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
近日，一则“纽约卫生局叫停蟹黄”的消息，引起国内民众质疑：蟹黄还能不能吃？专家称，纽约卫生局的这一规定仅仅适用于当地严重污染的水体环...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
