真菌毒素对食品安全的危害是非常大的，佰佰安全网小编介绍，现在发现的主要的真菌毒素包括：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏马菌素、展青霉素。它们致病的特点主要有：中毒与某些食物有联系，中毒发生有季节性和地区性，机体对真菌毒素不能产生抗体，也不能免疫。 妊娠期的动物(包括人)食用真菌毒素食物可引起流产、死胎和畸胎。食用含赤霉病麦面粉制作的各种面食也可引起中枢神经系统的中毒症状，如恶心、发冷、头痛、神智抑郁和共济失调等。损害肝肾功能，能引起马脑白质软化症和猪肺水肿等，并与我国和南非部分地区高发的食道癌有关，还会导致呼吸和泌尿等系统的损害，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，能引起动物的...
真菌毒素的产生决定于三个条件，①产毒真菌的存在。②适于其生长的基质。 ③适于其生长的环境。只有三个条件都能满足时，才会产生毒素，此外，每种条件都包含许多彼此相关的因素，这些因素共同或单独影响真菌毒素的产生。真菌毒素形成关系最密切的因素是湿度、温度和时间。 下面佰佰安全网小编就给大家介绍几种真菌毒素中毒的防治方法。 一、防护：烧伤病室、真菌实验室，以及从事真菌毒素科研的人员...[详情]
常见真菌毒素的种类和危害有哪些呢?佰佰安全网小编现在就给大家介绍一下。常见的真菌有：曲霉菌，如黄曲霉菌、棒曲霉菌、米曲霉菌、赭曲霉菌;青霉菌，如毒青霉菌、桔青霉菌、岛青霉菌、纯绿青霉菌;镰刀霉菌，如半裸镰刀霉菌，赤霉菌;黑斑病菌，如黑色葡萄穗状霉菌等。 很多真菌毒素主要变现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出汗，继而出现头痛、头晕、狂躁、惊厥、昏迷、谵妄、失语等症状，严重的真菌毒素...[详情]
我们吃的很多食物，像米、面、谷物、油类储存不当，容易发生霉变，这种霉变就是真菌引起的，如果吃了霉变的食物，就容易引起真菌性食物中毒，...[详情]
被称为“史上最严格”的行业标准《家具环保检测新标准》即将实施。据了解，新标准将尝试采用无损检测取代破损检测，并拟采用“气候箱检测法”取代现有的“大气检测法”。相信这两个检测方法的出台定会很好地满足消费者对环保的需求。正在研究制定中的《家具环保检测新标准》(以下简称“新标准”)，将进一步强化对家具业的监督。据了解，新标准将尝试采用无损检测取代破损检测，以“气候箱检测法”取代现有的“大气检测法”。无损检测避免了对检测单品的损坏，在保证检测结果的同时，不影响销售和使用。“气候箱检测法”是在保持恒温的房间中进行检测，可以准确体现送检家具有毒、有害物质的整体实际释放情况，只要有一种材料...
53年来一直饱受头痛的折磨，近日才知病根不在脑子而在鼻子，作祟的真菌险些将颅脑“啃穿”。12日，到医院复诊的曾奶奶欣喜地告诉医生，做完手术后，头痛再也没有发作。72岁的曾奶奶19岁起就频发头痛，还不时恶心呕吐。这些年她做过不少检查，都没有查出原因，每次头痛只能靠吃止痛药来缓解。一个月前，曾奶奶的头痛再次发作，止痛药吃到了极量也不管用，家人将她送到武汉市第一医院看诊。神经内科主任...[详情]
据可靠消息，4月8日，中国工程院院士、第二军医大学长征医院皮肤科教授廖万清表示，截至目前，中国已经确认了18例超级真菌临床感染病例。这种所谓的“超级真菌”到底是个什么鬼！听得本小编不由菊花一紧。据说，这种被称为超级真菌的耳念珠菌来源目前还不明确，有专家认为，这是一种新进化出来的、能够快速适应人体宿主环境能力的新物种，一旦这种真菌寄生到人体宿主身上，就会引起宿主血液感染，致死率高...[详情]
网约车司机刘师傅接到一个从泰州开到无锡大单。开车上路后不知道什么原因，刘师傅感觉很困，而且慢慢开始神志模糊了。于是他就让乘客帮忙开车...[详情]
毒品，一直危害着社会公共场的秩序和公共场所安全。在国际禁毒日到来之际，2015年6月25日下午，国家主席习近平在北京会见全国禁毒工作...[详情]
