淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
肝脏移植、肾脏移植、甚至是心脏移植，在如今看来都不是什么新鲜事儿，可是，你听说过粪便移植治病吗？听起来可能有些重口味，但这事就发生在淮安市第一人民医院。该院消化科为了将治好50岁患者陈先生的溃疡性结肠炎顽疾，将一个13岁健康男孩的粪便，经过人工提纯后，通过纤细的管子，缓缓地注入50岁陈先生的肠道中。已“移植”三个月了，从13岁男孩粪便中提取的细菌在陈先生的肠子里驻扎下来，改善了过去3年里，溃疡性结肠炎给陈先生带来的种种痛苦。顽疾让患者对厕所有恐惧感昨天，在病房里，患者陈先生的主治医生王宏刚对3个月前进行粪便移植的陈先生进行了电话随访，电话那头，陈先生掩饰不住地兴奋：“现在大...
5月13日下午3点多，淮安市一企业仓库突发大火，火势处于猛烈燃烧阶段由于火势迅速蔓延，当地消防从市区调集消防车赶来增援救火。现场，浓烟滚滚不时有巨大火球窜出，起火点位于明扬玻璃厂内多个仓库。据了解这些仓库都是对外出租，仓库内有多家品牌装潢用板材，也有食用油，及其他食品和货品。下午17：20分将火灾扑灭，目前火灾原因和财产损失还有待勘查统计。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、...[详情]
主犯李华(右一)被判死刑，他的妻子(左二)也获刑一年六个月。不但多次指使怀孕妻子为其贩卖毒品，淮安男子李华还让其同伙父亲将装有近2公斤毒品的包装盒埋在自家田里，记者26日从淮安市中级人民法院获悉，这起淮安史上最大贩卖毒品案于23日在该院正式宣判，李华一审被判死刑，剥夺政治权利终身，他5人分别被判处1年零6个月至15年不等的有期徒刑。据悉，对毒贩依法判处死刑，是淮安史上首起。毒贩...[详情]
在留下半页纸遗书后，淮安涟水一名即将毕业的大四男生选择在家中烧炭自杀，尸体直到6日才被发现。...[详情]
从5日晚开始，一则称淮安市淮阴区丁集镇一村民感染禽流感致死的帖子在淮安网民微信朋友圈以及部分网站疯传。6日上午，淮阴区丁集镇政府紧急...[详情]
