油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿，在锅里再煮一次，加花椒、大料，吃的时候，搁芝麻酱、酱油，香而不腻。 油渣主要特点 1、油渣主要成分为多种脂的混合物，含有大量脂肪，还有少量表皮，如果温度过高受热，产生糊焦状物，会有部分炭黑形成。 2. 长期食用油渣，可能产生胆固醇增高，高血压等肥胖病，如果油渣太糊太焦，最好不要食用。油渣中仍含有大量动物脂肪，属于饱和脂肪酸，即硬脂，少吃无妨，多吃对人体有害。 3. 它不但可引起肥胖，还可使胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压、心脏病、心脑血管疾病。方便面中的油包大部分由油渣...
哺乳期妈妈可以适当食用猪油，不过如果母乳喂养的宝宝出现拉肚子或者是大便异常，建议先暂停食用猪油，一边观察宝宝的情况哦。 猪油的营养价值 动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。 动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能...[详情]
很多身体的疾病都是因为管不住嘴导致的，俗话说病从口入，因此平常在饮食上一定要管住嘴，喜欢吃猪油炒菜的人们也要注意，长期吃猪油可能也会...[详情]
近日，陕西西安一8岁男童在爷爷家吃了块冰西瓜，因西瓜在冰箱放了两天，当时爷爷还把冰西瓜放置常温，并且切掉了表层很厚的一部分，但孩子吃完以后第二天就开始发烧，第三天开始呕吐不止，送医时已处于脱水状态，情况危急。住院治疗13天后，孩子终于痊愈出院。佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们会遇到各种居家安全问题，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
7月30日，日前，海口市龙华区环保局接到群众投诉后，对位于海口龙华区龙泉镇一猪油提炼厂检查时发现，该猪油提炼厂没有营业执照、环评资质和生产许可等方面的手续，该局当即对该“三无”猪油提炼厂罚款2万元，并责令其停产整顿。住在海口龙华区龙泉镇的李先生向多个政府部门举报：在海口龙华区龙泉镇民敬路，有一家主营猪油加工和提炼的工厂，该厂生产对周边环境造成很大影响，加工厂房又酸又臭，周边居民...[详情]
一个是宫腔流出的血变成“粉红色颜料”，一个是胎儿脸上粘着黄色脂肪样沉积物出生，近两周，杭州市第一人民医院产科接连收治两例妊娠期重症胰腺炎孕妇，产科主任王志华谈起来至今心有余悸：“幸亏抢救及时，不然不仅胎儿难以保住，就连产妇也性命攸关！”婆婆用猪油吊起儿媳胃口结果险酿大祸猪油的香，曾让美食家蔡澜先生都赞不绝口。他曾在一片文章中写道：“谷类之中，白米最佳，一碗猪油捞饭，吃了感激流泪...[详情]
家庭火灾往往是由于人们平时粗心大意所导致，所以大家需时刻做好家居防火措施，防止火灾事故发生。8月23日中午，厦门市东浦路金枫园小区一...[详情]
7月27日，台湾余姓妇人昨天(26日)下午在家中炸猪油，疑似热油喷溅接触火苗，造成锅子起火，她吓得拿水直接往热锅浇，反而引发爆炸，火...[详情]
