油渣,又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃的时候,搁芝麻酱、酱油,香而不腻。 油渣主要特点 1、油渣主要成分为多种脂的混合物,含有大量脂肪,还有少量表皮,如果温度过高受热,产生糊焦状物,会有部分炭黑形成。 2. 长期食用油渣,可能产生胆固醇增高,高血压等肥胖病,如果油渣太糊太焦,最好不要食用。油渣中仍含有大量动物脂肪,属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃无妨,多吃对人体有害。 3. 它不但可引起肥胖,还可使胆固醇升高,导致动脉硬化、高血压、心脏病、心脑血管疾病。方便面中的油包大部分由油渣...
哺乳期妈妈可以适当食用猪油,不过如果母乳喂养的宝宝出现拉肚子或者是大便异常,建议先暂停食用猪油,一边观察宝宝的情况哦。 猪油的营养价值 动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。 动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能...[详情]
很多身体的疾病都是因为管不住嘴导致的,俗话说病从口入,因此平常在饮食上一定要管住嘴,喜欢吃猪油炒菜的人们也要注意,长期吃猪油可能也会...[详情]
近日,陕西西安一8岁男童在爷爷家吃了块冰西瓜,因西瓜在冰箱放了两天,当时爷爷还把冰西瓜放置常温,并且切掉了表层很厚的一部分,但孩子吃完以后第二天就开始发烧,第三天开始呕吐不止,送医时已处于脱水状态,情况危急。住院治疗13天后,孩子终于痊愈出院。佰佰安全网提醒,在家居生活中,我们会遇到各种居家安全问题,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
7月30日,日前,海口市龙华区环保局接到群众投诉后,对位于海口龙华区龙泉镇一猪油提炼厂检查时发现,该猪油提炼厂没有营业执照、环评资质和生产许可等方面的手续,该局当即对该“三无”猪油提炼厂罚款2万元,并责令其停产整顿。住在海口龙华区龙泉镇的李先生向多个政府部门举报:在海口龙华区龙泉镇民敬路,有一家主营猪油加工和提炼的工厂,该厂生产对周边环境造成很大影响,加工厂房又酸又臭,周边居民...[详情]
一个是宫腔流出的血变成“粉红色颜料”,一个是胎儿脸上粘着黄色脂肪样沉积物出生,近两周,杭州市第一人民医院产科接连收治两例妊娠期重症胰腺炎孕妇,产科主任王志华谈起来至今心有余悸:“幸亏抢救及时,不然不仅胎儿难以保住,就连产妇也性命攸关!”婆婆用猪油吊起儿媳胃口结果险酿大祸猪油的香,曾让美食家蔡澜先生都赞不绝口。他曾在一片文章中写道:“谷类之中,白米最佳,一碗猪油捞饭,吃了感激流泪...[详情]
家庭火灾往往是由于人们平时粗心大意所导致,所以大家需时刻做好家居防火措施,防止火灾事故发生。8月23日中午,厦门市东浦路金枫园小区一...[详情]
7月27日,台湾余姓妇人昨天(26日)下午在家中炸猪油,疑似热油喷溅接触火苗,造成锅子起火,她吓得拿水直接往热锅浇,反而引发爆炸,火...[详情]