海带富含海藻胶，是优秀的抗污染食品，可与食品中的致癌物质相结合，将它们带出体外。海带是碱性食品，可中和血液中的酸性物质，调节酸碱平衡。魔芋能有效降低血脂和血糖，也具有和海带类似的排毒功能。南瓜能降血糖和预防便秘。这三种食品和排骨一同烹调(海带、魔芋和南瓜的数量要明显多于排骨)，可吸收肉类中的脂肪和胆固醇，在补充营养的同时保持皮肤清爽，肠道通畅。 木耳富含可溶性膳食纤维，有润肺作用。莴笋能预防便秘。两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配，用凉拌的方法制作，既美味又健康。需要注意的是选择优质无污染的木耳，同时注意凉拌时不要放过多油脂。 松仁富含人体必需的脂肪酸和维生素E，起到润肺...
你还在用洗洁精清洗果蔬吗？长期使用会不会给居家食品安全带来隐患？什么样的洗洁精最适合家庭使用呢？该如何选择？2015年10月，记者对149名消费者有关洗洁精的问卷调查结果显示，70%的消费者认为一款洗洁精应该同时具备清洗果蔬和餐具的功能，而当前市场上既有标识专用于清洗果蔬或餐具的洗涤剂，也有标识能同时清洗餐具与果蔬的两用洗洁精。调查问卷还显示，26%的消费者会使用餐具洗涤剂来清洗果蔬。不同用途的洗洁精清洁效果差异几何？清洗餐具和果蔬，选择哪类洗洁精更合适？哪款产品更加高效安全？2015年11月，记者向第三方权威检测机构送检了白猫、高富力两款标识餐具专用类洗洁精，开米、比亚酶两...
因买的东西忘在了商店，在骑车回去拿的途中与邻村村民相撞，却在下车查看后逃离了现场。8月26日，湖南省汝城县检察院以被告人宋某涉嫌交通肇事罪依法向法院提起公诉。 2014年5月7日晚21时许，宋某骑着借来的一辆女式摩托车从镇上回家，行至半路，宋某忽然想起自己买的东西忘在了商店里，于是宋某调头回去拿。在去商店的路上，因道路较窄、光线较暗，宋某将迎面而来的一辆摩托车撞到在地。事故发生...[详情]
当前，食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示，食药监总局将进一步加大食品中农药、兽药残留治理，健全农产品质量和食品安全保障体系。国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良说，去年7月，国务院食品安全委员会办公室会同农业部、工信部等五部门联合印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，计划...[详情]
美食要美味，更要安全。食品安全对APEC峰会来说重要性不言而喻。据相关负责人介绍，会议期间，国家会议中心遵循登记制度、责任到人、环环...[详情]
11月14日晚，有顾客反映，在广西南宁一餐馆现38元一只“天价虾”，并且餐馆菜单误导消费者，菜单上写3只上菜仅1只，提醒大家就餐时需...[详情]
