鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。 有些假冒鸡精产品中的谷氨酸钠、核苷酸二钠等主要理化指标都不合格。不仅如此，这些冒牌鸡精当中还检测出了淀粉、香精。“假鸡精主要是以淀粉、盐再加一些香精、色素。”要是正规的鸡精里面是不含淀粉的。
无公害莲藕质量较普通莲藕品质好。无公害莲藕发育正常、个体整齐，无裂口、无虫咬，成熟适度。普通莲藕采用化学农药防治病虫害，会使莲藕表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害莲藕是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关...[详情]
近日，在S11平汝高速K309+980处北往南方向，发生一辆货车侧翻，车上满载着的9吨莲藕“天女散花”，洒落面积达280平方米，导致右幅车道拥堵达3小时。 当日凌晨5时许，湖南省高速公路建设开发总公司株洲管理处浣溪路政大队接警称，一辆鄂A牌照货车在平汝高速K309+980北往南方向发生侧翻，货车内满载的9吨莲藕散落一地，导致右幅车道无法正常通行，事故现场一片狼藉。 接到通知后，浣溪路政大队队员、浣溪（攸县）养护工作人员所第一时间赶往事故现场。路政队员在车辆后方摆放锥筒示警，对事故现场做好安全维护，避免二次事故的发生，并迅速组织养护人员对现场进行清理。由于莲藕的洒落面积大，占用...
武汉市民徐先生在半年前就发现自己眼睛干涩发痒，而且分泌物明显增多。为此，他专门使用过眼药水，但最近一段时间他发现情况越来越严重。 到医院检查后，医生通过电子显微镜在徐先生的眼睫毛内发现了大量寄生的螨虫，最多的睫毛上竟然有三四条螨虫。专家介绍，螨虫和干眼症是一对难舍难分的“老冤家”，螨虫会导致人体眼表出现炎症，诱发干眼症。 据了解，导致徐先生眼内螨虫增多的主要原因竟然是他三年没...[详情]
今年3月底，杭州余杭应大伯在附近的某副食品小店购买了一袋大米，由江苏某米厂生产，净含量25千克。应大伯说这袋米吃了一半，前两天老伴去舀米的时候，竟然在里面发现了死老鼠，老鼠浑身都沾满了米，而且米都变成了黄的甚至是黑色的了。（ 应大伯说，这袋米全家人都已经吃了一半了，保不齐会吃出什么毛病，要求厂家支付体检的费用，并且要另外赔偿两三万元钱。卖米的小卖部的老板过来看了，老板表示要将这...[详情]
张小姐：昨天中午在大生里附近一家面馆吃面，吃到一半突然看到汤里有一条“黑线”，我低头用筷子把它拨开仔细一看，是一条细细的蟑螂腿！胃里...[详情]
有句老话说：牙疼不是病 疼起来要人命！这牙疼起来确实是一件烦心事。近半年来，贵阳的邹女士一直饱受牙疼的困扰。...[详情]
