欧盟委员会经过对三种有机产品候选标志竞争筛选后，有机食品和饮料需实施的有机产品的最终标志为一种半片叶子图形。 该标志设计据说非常简单，由十二颗星星和一些叶子形状的图案组成，包含了两个明确的含义“自然和欧洲”。据了解，新标志将于未来数周纳入有机农业法规附件内，并自2010年7月1日开始对新的有机农产品强制性实施该标志，但是业界对所有现有产品的标志的更改可以持续到2012年1月1日。国家、地区或私人标签将被允许出现在产品包装有机标志的旁边。 欧盟有机耕作标志让消费者对其食用的食品和饮料的来源和品质有信心。如在产品上使用欧盟有机认证标志，则表明该产品完全符合欧盟对于有机耕作的...
所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 1、大豆 非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。 转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，...[详情]
欧盟国家研究转基因食品最早的国家，但是迟迟没有种植，那么欧盟批准转基因食品了吗？...[详情]
长期以来，关于欧盟国家是否有转基因食品存在争议，那么欧盟禁止转基因食品吗？...[详情]
转基因食品的安全与否，近年来在我们国家一直受到各界激烈争论。与国内相比，欧美国家公众对于转基因食品是支持还是反对呢?中国农科院生物技术研究所研究员、生物安全研究室主任王志兴称，相对于美国公民对转基因食品的默默认可，欧盟一些国家的态度比较谨慎，甚至严格规定食品中转基因含量达0.9%时须标识。王志兴介绍，1998年，欧盟批准了转基因玉米在欧洲种植和上市，获得授权的有20余种玉米、3种油菜、1种马铃薯、3种大豆、1种甜菜。除了极少部分用于饲料或工业用途外，绝大部分都是用于食品。2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、罗马尼亚和斯洛伐克5个国家允许种植转基因玉米。欧盟对转基因食品采取较谨慎...
食品认证标准是消费者安全消费食品的最基本保证，中国林业生态发展促进会2015年2月6日发布森林食品认证标准，在新标准中，国家首次界定了森林食品的概念、主要种类，以及森林食品的认证规范和程序。森林食品认证是除无公害、绿色、有机之外，中国建立的第四个食品认证体系。根据认证标准，森林食品是以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料，不经加工，或经过加工的各类食品。...[详情]
食品添加剂是否安全，一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日，食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜，福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名，并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解，这次争论的起源在于，美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为，这三项研究之所以说“独立”，很可能是因为在科学界得不...[详情]
欧洲食品安全局(EFSA)评估了在欧洲通过吃生的食物引起埃博拉病毒食源性传播的风险。该机构之前的结论是埃博拉病毒通过非法进口到欧洲的...[详情]
检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观...[详情]
