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糙米有淀粉吗

糙米有淀粉吗安全知识

现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。 但是糙米储存时间长了,保存方法不正确,会长虫子。如果虫子的数量很多,糙米就不能吃了;如果虫子的数量少,铺开糙米可以放到太阳底下暴晒,直到肉眼看不到虫子。如果米不多。可以放进塑料瓶中,封好口,在冰箱...

  • 糙米有点发霉可以吃吗
    糙米有点发霉可以吃吗

    糙米有点发霉可以吃吗?食物发霉经常出现。食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。 发霉后的食品由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间...[详情]

  • 糙米发霉的特征
    糙米发霉的特征

    发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。糙米发霉的特征都有哪些呢? 首先如闻到糙米有异味,这是发热霉变的先兆。还有就是由于糙米胚部组织较松,含蛋白质、...[详情]

  • 怎样降低糙米农药残留
    怎样降低糙米农药残留

    正随着人们环保意识和健康意识的增强,食品安全倍受关注,尤其是我们的粮食,粮食中的农药残留如何去除呢?下面小编着重为大家介绍下怎样降低...[详情]

  • 注意糙米农药残留的问题
    注意糙米农药残留的问题

    食用糙米具有很多的好处,营养专家们提倡人们多食用糙米,但是消费者应该注意糙米农药残留的相关问题,下面带您简单了解一下。...[详情]

糙米有淀粉吗安全新闻

在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。今年,这场“大战”中出现“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。早在2015年,国家食药监总局就曾发布消费提醒称,保健月饼涉嫌虚假宣传,总局从未批准过保健类月饼,且禁止在月饼中违法添加药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品。而根据食品安全法,普通食品不得宣传或暗示有治疗或预防疾病功能。今年市...

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    26日,省公安厅高速公路公安局向社会公布了近期我省预防重特大道路交通事故“百日攻坚”的整治情况及秋冬季节出行我省高速公路15处易起雾点段和10处易结冰路段,并曝光了9月份我省抓拍小型车辆“超速王”、10月份查处7类重点违法50起典型案例。 8月1日以来,省公安厅高速公路公安局开展了“隐患歼灭、路面防控、宣传攻势、治安稳控、联管共治”等五个攻坚战,有力维护了全省高速公路的安全畅通...[详情]

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    9月25日,市消协、市工商局、市食药监局对我市的食品生产企业、超市进行了检查。检查发现食品生产车间有苍蝇、部分食品违规裸卖、需冷藏销售的食品违规常温销售等问题。检查的范围检查人员检查了经营者的营业执照、食品流通许可证、工作人员的健康证、进货票据等;对食品生产企业、超市的卫生状况、卫生保障措施进行了检查;对食品,尤其是月饼的检验合格证明,包装标准是否真实,产品名称、厂名、厂址是否...[详情]

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