红枣干的加工有自然晒干和人工干制两种方法 : 自然晒干:由于时间长,且有许多不确定因素,需要大量人工翻动,干燥的成品色泽也参差不齐,不适合大规模操作。 人工干制:方法有很多种,下面主要介绍烘干机在烘干红枣方面的应用。 红枣加工的核心是烘干,红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分,其中含有的多糖是一种没有甜味的物质,必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜,这就是红枣熟化变甜的原因。我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化,就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的...
超市产品的丰富和选购的便利常常是消费者的最佳选择地,超市中瓜果蔬菜极其容易坏,如果卫生情况搞不好的话就容易招来老鼠。 今日,一条“大学路桃源路口丹尼斯卖的干货出现烘干的死老鼠”的微博刷爆郑州网友的朋友圈,网友们对此议论纷纷,不解、愤怒,进而质疑丹尼斯所售产品的安全。18日,郑州丹尼斯百货有限公司新闻发言人徐祺表示,烘干的死老鼠系产品进货中所带,员工发现后应对不当,但大学路店中相关食品已经封存。网友@AINIbaby706261月17日18:00发微博说,“去大学路桃源路丹尼斯逛超市,竟发现黑木耳里有一只烘干的死老鼠,店员看到后把老鼠拿走继续销售,如此之大的丹尼斯,你们的食品...
眼下,东北正在大面积地春播。记者从农业农村部了解到,今年我国东北四省区及黄淮海地区,大豆种植面积大幅增加。近日,记者来到黑龙江省海伦市,当地正忙着春播。今年种粮大户孙安富,把家里1500亩地,全都种上了大豆。孙安富说,去年春播前,并不知道国家会给大豆补贴每亩340元,这比玉米每亩高出295元;后来又看到市场大豆价格一直走俏,所以后悔种少了。今年他可没犹豫,一股脑地瞄准政策走。素...[详情]
6月13日,国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次食用油和1批次糕点不合格情况的通告》(2017年第90号),其中晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油,溶剂残留量检出值为14.1mg/kg,国家标准规定为不得检出。近期,国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品,抽样检验项目合...[详情]
持续的阴雨天气让很多家庭的衣物晾晒成了大问题,烘干机也成为各大商超、网店的热卖产品。但是,烘干机使用不当,也会发生危险。日前,我区一...[详情]
众所周知,转基因大豆食品不符合相关食品安全标准。但种植转基因大豆属违法行为。据报道,黑龙江绥化地区个别农民种植转基因大豆被当地有关部...[详情]