紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。 叶片卵圆或近圆形，色紫红或深绿，叶脉紫红色，叶肉肥厚，叶面光滑，覆有灰白色蜡粉。叶球紧实、扁平，圆球或高圆形。 紫甘蓝喜温和的气候条件。对温度条件适应性很强，即抗寒又耐高温。种子发芽适温为15～20℃，在25～30℃高温条件下也可正常发芽。莲座叶生长期和抽薹期需要较高的温度，适温为20～25℃。 目前紫色包菜从理论上来说不...
一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜的虫害比较严重;二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。为了保障蔬菜的新鲜，菜农们有时会使用大剂量的农药，甚至高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”，以达到杀虫的效果。这样就造成蔬菜农药残留问题比较严重的原因。 卷心菜又叫甘蓝，它的农药残留程度仅次于韭菜，也和其非常容易生虫有关...[详情]
包菜的食用方法有很多种，卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品...[详情]
今年春节，一心想发财的潘某抱着警察过年也一定会放假的侥幸心理，在温岭城西一写字楼租了间办公室开赌场，赚大钱。为了让赌场通宵营业，潘某还雇了厨子，每天提供炒菜、点餐服务，弄得是热火朝天。可是，潘某万万没想到，警察过年竟然也不休息，年初五，正笑着收钱的潘某和20名参赌人员，被突然出现的温岭城西派出所民警、巡特警、城西中队队员迅速包围，发财梦也就此破碎……2月9日，民警排查发现，春节期间有人租写字楼开设赌场进行赌博，立刻组织开展深入调查。侦查人员对写字楼的情况进行了摸底。 经调查，该赌窝设在写字楼的18层，参赌人员大多是温岭本地人，以“三明”、“十三道”的形式进行赌博，潘某则在赌局...
鲜红的百元大钞在空中飞舞，高速车道下起了一场红色的钞票雨。这样的一幕，1月26日夜间发生在沪渝高速芜湖段，这究竟是怎么回事呢？原来，在芜湖打工的池州男子査先生开车返回老家过年时，将装钱的大背包绑在了车顶上，不料遭遇大风，背包从车顶掉落，包中2万元瞬间四处随风飞舞。最后，民警帮忙帮査先生寻回了大部分钞票。1月29日深夜9时许，芜湖市公安局交警支队高速二大队民警徐国建、郭斌接到市...[详情]
前不久，吴女士在餐厅打包饭菜，回家发现里边有假牙，于是她找到餐厅理论，由于正值周末，餐厅员工以老板不在为由只退回了菜钱，后来吴女士再过问时得到的回复是“如需赔偿须到店归还假牙、退还菜钱。”吴女士感到委屈。咸蛋黄焗虾球、白灼鱼片、鱼香肉丝、芝麻糖饼、韭菜丸子，10月20日吴女士从高能所专家餐厅打包了这些菜品准备回家与亲友分享，夹菜时却在碗中发现了一排“三座五颗”的假牙，这让全家人...[详情]
7月24日，“世界最大包子”亮相2015首届秦皇岛国际美食文化节，这款巨型包子创造了世界纪录。现场观众和游客纷纷品尝这道美食。佰佰安...[详情]
南京市公安局治安支队会同江宁公安分局成功办理全省首起依据《江苏省禁毒条例》对违规寄递企业实施行政处罚的案件。...[详情]
