发生过霉变的蚕豆中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物。黄曲霉毒素具有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。对人或动物毒害主要作用于肝脏,慢性中毒可能会造成肝脏慢性损伤,导致生长发育迟缓,体重减轻等系列症状;急性中毒表现为食欲废绝,运动失调,排泄停止,肝炎,黄疸,肝脏充血、出血、肿大、变性和坏死,并伴有严重的血管和中枢神经损伤,动物中毒后几小时至数天内死亡;致癌性则表现为致癌强度大,范围广,主要诱发肝癌,还可以诱发胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌等。
如今,随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌,不过过敏体质的人群一定要当心,昆虫所含的异种蛋白,较肉蛋奶更易引发过敏。其实昆虫的致敏率比海鲜还高,只是因为吃昆虫的人远没有吃海鲜的人多,所以很多人还不知道这其中的厉害。因此儿童最好不要食用昆虫,因为他们的消化系统还不健全,吃完后更容易发生过敏反映。 还有免疫力弱的儿童也应该避免吃油炸昆虫,因为不符合卫生标准的油炸昆虫含有大量的组胺,...[详情]
其实这些食物只可以用来给宝宝调节口味,却不能经常吃,更不应成为幼儿日常的早餐。原因在于: 一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。 孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下...[详情]
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的...[详情]
日常生活中,我们使用熨斗的次数也在不断的增加,但是电熨斗使用不当会引发火灾给我们造成很大的伤害。那么电熨斗长时间不切断电源会起火吗?...[详情]
勒索病毒全球蔓延形势一场大规模的网络病毒攻击正席卷而来。从5月12日晚上开始,国内部分高校学生反映电脑被病毒攻击,受害者电脑被黑客锁定,提示支付高额赎金才可解锁。5月13日,国内外多个院校、医院等机构发布官方通知,证实其所属网络被病毒攻击。中国科学院软件研究所研究员、可信计算与信息保障实验室副主任苏璞睿对中国青年报·中青在线记者表示,根据网络安全机构通报,这次病毒“勒索”是不法分子利用美国国家安全局黑客武器库泄露的“永恒之蓝”发起的病毒攻击事件,而“永恒之蓝”之所以能一夜之间就把那么多高校、医院的计算机攻击瘫痪,和这次“勒索”软件的“蠕虫”传播方式分不开。所谓“蠕虫”传播,...
34岁的杨先生到医院就诊,检查结果显示——舌鳞状细胞癌,即舌癌。这个结果让他及家人大吃一惊,而追究原因,可能是由于他吃干炒蚕豆时划伤舌头而引发。事情得从两个月前说起。杨先生一次吃干炒蚕豆时,蚕豆壳划伤了舌头中后部位,随后伤处结了一个小硬疖。因为没怎么重视,这个小硬疖两个月后长至蚕豆大小,已明显感觉影响进食、说话和吞咽,杨先生这才到医院检查。据医生介绍,舌癌是最常见的口腔癌,男...[详情]
孩子小,对食物很敏感,稍不留神,就会出现突发状况。最近宿迁一个一岁多的婴儿就因为吃了蚕豆,差点出事。不久前,宿迁的李女士喂食了几粒蚕豆给刚满一岁半的孙子吃,没想到,孩子的身体变得越来越差,虚弱的样子把全家人吓坏了。 李女士说,夜里小孩哭闹得非常凶,而且第二天发现孩子的尿不湿里边全是红的,精神状况非常不好。进行一系列检查后,医生发现孩子患的是“蚕豆病”,也就是食用新鲜蚕豆后引...[详情]
10月5日,对于占中事件,鲍威尔在接受英国广播公司广播4台采访时说,“中国关于香港选举的立场,从1990年公布香港基本法开始,就一直...[详情]
9月28日下午,郑州市煤仓北街5号院3号楼上飘出一股浓浓的焦糊味,闻讯赶来的燃气抢险人员迅速关闭了小区燃气总阀,避免了一场火灾。...[详情]