猪肉中最常见的寄生虫是猪肉绦虫。目前绦虫病比较少见了，由于现在城乡肉品的卫生检查比较严格，在供应市场前，肉类大多数经过严格的检查和处理。猪肉在-12～13℃环境中，经12小时，其中囊尾蚴可全部被杀死。而且只要是经过高温煮熟的肉制品(54摄氏度，5分钟)虫卵就会被杀死。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。建议您在食用肉制品的时候将生肉和熟肉分开，不要进食生肉，在正规的肉店买肉，这样基本上是不会感染绦虫病的。
对于人畜共患的寄生虫虫卵，可能会导致人体健康受损。由虫卵沉着所引起的损害是最主要的病变，虫卵除主要沉着于乙状结肠和直肠壁以及肝外，也常见于回肠末段、阑尾及升结肠等处。肺、脑等其他器官有时也可见到。未成熟的虫卵所引起的病变轻微;含毛蚴的成熟虫卵往往引起虫卵结节形成。按其病变发展过程可分为急性虫卵结节和慢性虫卵结节两种。在人体内约经11天左右逐渐发育为成熟虫卵，内含毛蚴。肠壁内的...[详情]
如果红豆的储存方法不当，会生虫。如果发现红豆中有虫子了，则表明在红豆中已经有很多虫卵了，怎样杀死红豆中的虫卵呢?下面小编带您了解一下。 虫卵的主要成分是蛋白质，蛋白质可以在强碱，强酸，重金属盐，高温中变性。因此虫卵是可以通过高温或者冷冻的方法，将之杀死的。下面小编再带您了解一下防虫办法： 1、放塑料瓶中。 平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干。买回来的豆子...[详情]
在吃食物的时候，由于没洗干净或者没有注意到，吃了含有虫卵的食物会对身体有害吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
猪肉中本身的寄生虫并不会直接对人体造成伤害，主要要防范的是猪肉中的寄生虫虫卵在人体中的成长，下面跟着佰佰安全网小编一起来看看猪肉里虫...[详情]
橘子皮上有虫卵还能吃吗?会不会存在食品安全问题?专家称，“虫卵”实为虫壳，不影响橘子的食用，对人体无害。建议大家清洗剥皮食用。12月9日，山东淄博陈女士城名，前几天赶大集，买了好多橘子，这两天在家想挑挑选选整理一下，却橘子皮上竟布满了虫子一样的黑斑。 陈女士发现橘子皮上布满了虫子一样的黑斑。 山东省农科院植物保护研究所于所长表示，这是蚧壳虫，不影响食用。陈女士说，去买橘子的时候，很多人都在那买，看着橘子，大伙尝了尝，非常甜，就买回家了，吃了两天，也没有什么感觉，现在翻了翻见到，买的橘子的表皮上，竟密密麻麻布满了芝麻大小的斑点，斑点凸起，颜色呈黑褐色。陈女士怀疑，这些黑斑是虫卵...
虱子一般长在头发上，没想到也能长到睫毛上。近期，45岁的杨女士因眼睛瘙痒肿痛去医院看病，眼科医生检查发现，她的睫毛根部竟挂着好几粒未孵化的虫卵及孵化后的卵壳，仔细观察还有一只虱子。前日上午，45岁的杨女士来到武汉市中心医院后湖院区眼科门诊看病，眼科医生了解到，近一周来杨女士的双眼瘙痒难耐，在家自行滴了眼药水也不见好转，直到眼睛红肿疼痛才来医院。经初步检查，医生发现杨女士双眼红肿...[详情]
秋天吃螃蟹的人越来越多，可南京市民吴先生向记者反映，自己花费600元购买的进口帝王蟹，里面竟然布满虫卵，令人觉得十分恶心。同时怀疑螃蟹是否存在食品安全问题。据吴先生提供的照片可以看到，在螃蟹腹部可以翻开的部位，残留了大量黑色的虫子和虫卵一样的东西，大的有2、3公分长，小的就像面包虫一样。南京市场监管部门到他购买的东海渔港海鲜店，抽检了同类螃蟹和相关进口手续。南京建邺区市场监督管...[详情]
国家食药监总局8月30日通报，对湖南展辉食品有限公司食品安全生产规范体系检查情况发函通告。函中显示，该企业在检查中被发现32处存在不...[详情]
近日，家住湖城凤凰一村的李女士向记者反映，家里一直使用清风纸巾，没想到前几天在用的时候发现了里头有恶心的异物！...[详情]
