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用米酒尾制醋方法

用米酒尾制醋方法安全知识

1、将饭煮好,要是让米饭更松软的就再焖个5、6分钟。 2、趁热加入寿司醋拌均匀,凉到差不多15分钟左右。 3、寿司饭在搅拌时要均匀,否则放久后没拌到醋的饭会变硬。 4、拌匀之后,吹干就直接做寿司了,寿司饭必须吹干凉透才可以用来包卷,否则紫菜遇热会变软,无法产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。

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用米酒尾制醋方法安全新闻

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