它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。 黄曲霉毒素进入体内后，在肝细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系的作用下进行代谢，其代谢产物具有致癌性。毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造...
早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、一过性发热及黄疸等。2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。 黄曲霉素的危害性在于对人体肝脏组织有破坏作用,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生,主要诱发肝癌的发生,还可以导致基因突变,损害肾脏,降低机体免疫能力,诱发多种癌症如胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢及小肠等部位的肿瘤,同时...[详情]
黄曲霉素一般是变质花生中的黄曲霉菌所产生。黄曲霉毒素则是由黄曲霉菌的寄生菌所产生。 黄曲霉素，半知菌类，一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。营养菌丝具有分隔；气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗，顶端产生烧瓶形或近球形顶囊，表面产生许多小梗（一般为双层），小...[详情]
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的杂环化合物，它的代谢产物主要有B1、B2、G1、G2、M1和M2等类型，其中B1毒性最高。黄曲霉...[详情]
1月13日，中国乳制品工业协会发布声明，称“蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标”的新闻系假新闻。声明中称，近日，一则宣称“蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标”的视频在微信平台上疯狂传播。经查，近几年来，监管部门公布的乳制品质量不合格的名单中，从未有蒙牛纯牛奶被查出黄曲霉菌超标的信息。视频所称纯属谣言。不明原委的消费者误以为中国知名乳企出现了质量安全问题，从而极易联想到中国乳业出了问题。声明同时提到，早在2016年就有不明原委的消费者炮制此谣言散布于网上，蒙牛公司已通过司法程序，严惩肇事者。内蒙古和林格尔县人民法院依法(于2017年9月18日，判决书文号(2017)内0123刑初8...
5月1日，一名外地游客在广东阳江海陵岛疑似捉到一条海豚后带走。海陵岛闸坡渔政大队指导员告诉记者，当事游客现已离开，目前公安已介入调查。 由于海豚是保护动物，若查到该男子将会被处罚。 对此，网友们评论道：“快点自首比较好”、“人不知法，胆子越大”。 男子扛走海豚。 男子扛走海豚。海豚了解一下。海豚（学名：Delphinidae）具有齿鲸类典型的形态学性状：纺锤形的身体；单个新月...[详情]
俗话说“做贼心虚”，可是在山东龙口，有个胆大妄为的小偷，居然在失主家睡着了，还一觉睡了10多个小时，直到失主回家才把他叫醒。家庭安防必备哪些防盗设备？ 防盗（护）网的安装低层住户和便于攀爬的阳台和窗户要加装防盗（护）网。安装防盗（护）网时不能只注意美观，要增加横向钢筋的数量，并检查焊点是否结实牢固，以防破坏。防盗（护）网尽量不要突出墙面，如外突要在顶部加装铁皮，并使其顶部坡度要...[详情]
沈阳奥体中心着火，消防到场后于1：24分将火扑灭，过火面积约5平方米，现场人员伤亡，火灾原因正在调查中。...[详情]
7月起，全国多地将调整住房公积金缴存基数、缴存比例和月缴存限额。交了这么多年，你知道公积金该怎么用吗？...[详情]
