超市过期的面包是绝对不可以食用的，需要及时下架，并加以处理。面包快过期的时候，会下架，集中清点，自制的就自行处理，外来的会退到生产商。 不管是自己处理还是退到生产商，过期的面包最后都会经过撕毁标签和包装、踩踏毁形、甚至夹沙搅拌等销毁过程，这个过程会有专人负责，而且至少是两个人以上在场。销毁的是什么、有多少、它的生产日期什么时候、销毁日期、销毁人和监销人都会留有记录，必要的时候，还会保留影音记录。所以，很多面包生产厂可以看到几个人站在摄像头下非常欢快的踩着面包。这样的记录不好造假的，因为它和要货计划，生产的配料记录，入库记录，销售记录等等记录是连续相关的。 然后，在面包临...
一是厂家回收，这个在进货时就约定好。 二是马上进行打折处理，降低损失。三是过期扔掉。绝对不可以将过期的面包再次低价销售，或是分发给需要食物的人群。 德国对于面包过期的处理方式不错，德国联邦食品回收协会就有80家回收食品中型公司，利用这些食物垃圾发酵后产生的沼气来发电发热。 很多人认为，食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味，就应该尽可能吃掉，避免...[详情]
人体在吃了过期的面包之后，大多数都会产生腹泻，或者呕吐这些症状，如果在吃了之后没有产生这些症状，那就是没问题的，一般在吃了过期面包的第二天，就会表现出来腹泻，但是吃了过期面包对人体其他健康是没有影响的，以后再吃东西的时候还是要先注意看保质期。 面包快过期的时候，会下架，集中清点，自制的就自行处理，外来的会退到生产商。不管是自己处理还是退到生产商，过期的面包最后都会经过撕毁标...[详情]
如果酵母没有了任何的特异性，就无法发挥出自身的用途。目前很多人打开了酵母后，都知道需要尽早时间使用完成的，否则就无法发挥出更为理想的...[详情]
酸奶是人们很喜爱喝的，但是超市禁止销售过期的酸奶，那么超市过期的酸奶可以做面膜吗？文中小编为您介绍。...[详情]
近日，福建省福州市市场监督管理局通报永辉超市股份有限公司两家门店违规经营案件。永辉超市连江贵安新天地门店因涉嫌销售过期食品被罚款2.5万元，并赔付消费者800元。永辉超市闽侯大学城门店则因未申请变更经营许可被警告。8月22日，连江县市场监督管理局接到上级转办的举报件，称有消费者在永辉超市股份有限公司福建连江贵安新天地超市发现超过保质期的面包，该局立即立案调查。经核查，8月3日，消费者在当事人经营场所购买了6.4元的散装称重“豪士口袋面包散装系列”面包。该批面包的生产日期为2018年5月19日，保质期60天，当日已过期10多天。连江县市场监督管理局认为，该超市的行为违反了《食品...
上海市市场监管局高度重视消费者权益保护工作，各部门集中收看央视315晚会。针对节目中曝光的问题，第一时间指导并督促市局执法总队、各区市场监管局开展核查。针对曝光汉堡王使用过期原材料等问题，各区市场监管局已连夜全覆盖检查本市门店，重点检查关注进货台账、 报废记录、改保质期等有关的问题。针对反映趣头条违法广告的行为，属地市场监管部门连夜赶赴现场开展调查，争取第一时间固定证据，依法依...[详情]
时隔两年，曾经的上海知名网红面包店Farine使用过期面粉案迎来一审宣判。上海市第三中级人民法院官网2月22日发布消息称，Farine品牌两家涉事公司因制售伪劣产品罪，共被处以188万元罚金。工商信息显示，Farine创始人旗下3家公司及其4家门店目前均处于“经营异常”状态。老板明知面粉过期仍使用经法院查明，2015年12月、2016年5月、2016年8月，法香餐饮管理（上海）...[详情]
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日，上海市食药监局发布通报称，经查，Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生...[详情]
近日，新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称，上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉，卫生条件恶劣等问题。...[详情]
