大蒜在生长期会染虫害，根部害虫为害猖獗，是大蒜普遍发生且危害最为严重的虫害。危害根部的害虫多达12种，其中有4种危害最为严重，它们是葱种蝇、韭菜迟眼蕈蚊、灰钟蝇、小萝卜种蝇。蝇类和韭菜迟眼蕈蚊均是以幼虫在地表1～4厘米上层取食大蒜幼嫩鳞茎汁液或幼虫钻入蒜瓣内吸食危害，形成黄褐色孔洞，进一步引起蒜瓣腐烂、蒜头变小、蒜头开裂等造成经济损失。对于收好的干蒜不会生虫子，但是放久了会长芽。 大蒜的储存方法 1.一般家里购买的大蒜在贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜喜欢干燥，空气的相对湿度70%～75%为宜。 2.大蒜的冰点是-3℃，若贮藏温度低于-...
生物灾害安全小知识： 从源头压低杂草基数： 各类杂草的生命力都很强，它们靠种子和残留的茎叶繁殖，为了从源头上减轻杂草对大蒜的危害。 一是要对准备种植大蒜的田进行轮茬，因为大蒜忌连茬种植，可实行水田与旱地轮作，可进行粮蒜轮作，可开展棉花大蒜轮作，可选择油菜大蒜轮作。 二是播种前应提早精细整地，抢住晴天彻底炕晒，做到土泡草净，上虚下实，减轻杂草残留根茎。 三要在播种前，...[详情]
目前市场销售的有机大蒜主要有普通大蒜和有机大蒜两种，但是却很少有人知道二者的区别，下面就跟着佰佰安全网小编一起来了解一下普通大蒜和有...[详情]
你知道吃肉为什么要吃蒜吗?而且哪些人不宜食用大蒜呢?下面就跟着佰佰安全网一起来学习一下吧。吃肉要吃蒜的原因肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，如果这时身体来不及吸收，维生素B1就会随尿液排出体外。而大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶，与维生素B1接触后，会产生蒜素，肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而使维生素B1的含量提高了4～6倍。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体的停留时间，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内利用率，对消除身体的疲劳、增强体质等都有十分重要的作用。那么，哪些人不宜吃大蒜呢?5种人不宜吃蒜眼病...
日前，在济广高速公路霍邱段，一辆满载大蒜的货车夜间由于车辆轮胎抱死，失控撞向路边护栏，十余吨大蒜铺满了高速公路。市公安局交警支队高速公路五大队民警和众多救援力量赶往现场处置。当天夜里，驾驶员开一辆载着十余吨大蒜的大货车，从山东出发前往江西上饶等地进行贩卖。途中，突然货车轮胎抱死，车辆失控，瞬间侧翻，从行车道撞上最右侧护栏，在巨大惯性作用下，又径直向前滑行了一段距离，最后借助车道...[详情]
这两天，海底捞又火了。不过这次不是因为“神级”服务，而是北京媒体卧底发现，当地两家门店后厨脏乱差：老鼠爬进食品柜，用漏勺掏下水道，洗碗池里洗簸箕……事发后，海底捞虽然快速反应并关闭了涉事门店，但食品安全问题依然触动了公众敏感的神经。近日，南京市食药监局突击检查了南京海底捞门店。海底捞发声明：对约谈内容全部接受 8月25日，海底捞北京门店存在食品安全问题的消息在朋友圈刷屏。出事...[详情]
近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多；专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。...[详情]
气温下降，想吃大蒜的市民多起来了。“现在大蒜价格直逼肉价，吃不起!...[详情]
