普通辣椒的种植采用化学农药防治病虫害,会使辣椒残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害辣椒是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害辣椒中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432PPm以...
大棚辣椒易出现僵果和无籽果。辣椒的果实为浆果,果皮与胎座组织往往分离,形成较大的空腔。在环境条件适宜的情况下,不同品种发育成具有不同心室的果实。如环境条件不适宜辣椒的生长发育,如夜温过低、日照较弱、土壤干燥及栽植密度过大的条件下,植株营养状态不良,胎座上不能着生种子或种子很少,果实膨才生长受到抑制,则形成小圆果,也就是只有胎座组织发有,而果皮并没有膨大,造成果皮与胎座组织空腔...[详情]
油炸食品七宗“罪” 第一宗“罪”:袭击你的心脏。加拿大专家近日发表研究报告表示,全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有关。 第二宗“罪”:含有反式脂肪酸。不仅极易让人发胖,还会降低记忆力,引发心脑血管疾病。 第三宗“罪”:癌症的背后“推手”。食油高温加热后,其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物。而且大部分油炸食品中含有高浓度的丙烯酰胺,也是一种致癌物质。另一个需要担...[详情]
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中,但您见过把辣椒当饭吃的人吗?如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙,他先吃辣椒 近日,记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面,他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里,有来自世界各地的8个品种的辣椒,最引人注目的是一棵五彩椒,密密麻麻又错落有致地生长着,热闹极了! 李永志告诉记者,他从小就爱吃辣椒,一日三餐,可以没肉、没鸡蛋,但绝不能没有辣椒,无辣不欢。他说:“别人早上都是先刷牙,我是先吃辣椒漱漱口。平时没有辣椒,吃饭都没味儿。”晚上闲着没事儿,他就会吃起“小零食”——朝天椒,像嗑瓜子一样,一个接一...
5月17日,62岁的程世金给患脑瘫儿子阿兵(化名)喂水。阿兵今年34岁,厦门市思明区人,先天性脑瘫。程世金已不离不弃照顾儿子阿兵整整34年,为他撑起一片父爱天空。在老程的悉心照顾下,阿兵全身上下清清爽爽,皮肤上没有一处褥疮。 程世金家住思明区溪岸社区后河路一间老旧公房。已经有十几年在家照顾儿子,一直拿着低保生活。前年7月他退休后,每月能拿到2000多元的退休金。 儿子出生后就...[详情]
嫌疑人当庭表示认罪2016年9月,本报曾报道过,男子赵某酒后潜入房山区某小区一户居民家中,盗得一个平板电脑后,又顺手抱走了家里4个月大孩子一事。昨天上午,房山法院一审以赵某犯拐骗儿童罪,判处有期徒刑二年6个月;犯盗窃罪,判处有期徒刑8个月,并处罚金人民币1000元;决定执行有期徒刑3年,并处罚金人民币1000元。顺走女婴扔地下室赵某是云南人,案发前在长阳镇奥特莱斯商场做保安,...[详情]
硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢,...[详情]
7月7日,安顺市西秀区一辆公交车行至当地虹山水库时,侧翻坠湖,车内有学生,已有36名受伤人员被救出。...[详情]