黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色，体质沉重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端带有木质，表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬，嗅之有霉味或其他异味，吸水膨胀性小，说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等，以便增加木耳的重量。优质木耳应是清淡无味的。 人造木耳和天然木耳的区别： 天然优质黑木耳片薄、色深，耳背有浅白色茸毛，耳面还有类似筋络的纹路，称为"耳...
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐...[详情]
杨坤晒私生饭照片8月29日晚，杨坤更新微博爆私生饭蹲守家门口的照片，并大呼道：“天天蹲我家门口，真的要崩溃了！”照片中，一名披着长发的女子蹲坐在地上玩着手机，包包、眼镜等都放在地上，一副死磕到底的阵势。稍后，杨坤再次更新微博爆该女子在家门口说话的视频，并怒喊道：“三个月了，有完没完，别他妈再骚扰我！”视频中依然是披头散发的女子，还对着门房说话嘀咕，好像有什么“我喜欢你”之类的，给人感觉十分的可怕。网友看到杨坤微博后，纷纷表示担心，留言叮嘱道：“有点恐怖，报警吧！”“遇到这样的粉丝也是无奈。坤哥看开些！”更有网友喊话私生饭，称：“别把你的喜欢变成偶像多余的负担。”佰佰安全网提...
家住外地的沈女士如今肠子都悔青了。她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。虽然自己和儿子已经脱险，但7岁大的女儿雯雯至今还躺在重症监护室，生死未卜。这也是浙江大学医学院附属儿童医院（下称浙大儿院）重症监护室副主任叶盛从医生涯里，接诊的首例因吃凉拌黑木耳而中毒导致多脏器衰竭的案例。吃了凉拌黑木耳 一家三口中毒倒下所有的“厄运”，始于7月2...[详情]
天气炎热没胃口?来盘凉拌木耳开开胃吧!我们提倡的均衡饮食中，建议每天能够吃 100 克左右(湿重)的菌菇类、藻类食物，是比较理想的。木耳是备受人们喜爱的食材，也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’，还有很多食用禁忌，到底哪些是真，哪些是假?木耳可以清肺吗?遇到空气污染严重或雾霾天时，常会看到文章推荐吃木耳来清肺。其实我国传统医学中‘清肺’的‘肺’，并不是现在普遍认为的肺器官...[详情]
随着网络直播平台的火热，涌现出一大批网红主播。大家可能觉得主播职业光鲜亮丽，而且收入可观。但在南京江宁，就有这么一位游戏主播，因为没...[详情]
在某交友网站做美妆主播的娜娜（化名），直播平台上拥有超高人气，因外形甜美而粉丝众多，其线下会男粉丝朱某时竟险遭侵犯，该男子驾车将其带...[详情]
