1、油烟净：小苏打(面粉)+肥皂+热水。 作用：用来擦洗抽油烟机和厨房油腻的墙壁和台面，比一般的清洁剂效果还要好。 2、玻璃净：1 杯醋+2 杯水。 作用：能够把家里的玻璃擦得亮亮的。 3、除臭剂：食盐+温水。 作用：定期倒入大量的浓盐水于厨房的水槽或排水口，可以去除不良味道，还可以维护 建筑物。 厨房安全小知识：灶台边放罐小苏打 厨房最大的安全隐患就是火灾，可在灶台边放一罐小苏打。遇到小火可以用苏打粉扑灭，切不可使用易燃的面粉。油锅起火时，应迅速关闭燃气阀门，并盖上锅盖或用湿抹布覆盖，切勿泼水灭火，以免导致火势蔓延。如果条件允许，不妨在门附近显眼的位置备一瓶灭火器...
总的来说，厨房清洁剂还是一种化学品，而化学品一般都是有刺激性的，虽然经过一系列的技术把刺激降到了最低，但是对于孕妇来说，还是最好不要使用厨房清洁剂。为了宝宝着想，希望孕妇们不要使用厨房清洁剂。 厨房是做饭的地方，也就是食物的发源地。所以说厨房的清洁就是很重要的。保证了厨房的清洁，也就保证了食物的健康。厨房清洁剂就是一个能够帮助我们保护厨房清洁的物质，我们在使用了厨房之后，就...[详情]
原标题：厨房熬油失火 消防快速处置 你还认为消防安全只是消防部门的事吗？ 2017年10月6日10时15分许，耒阳市西湖南路贺家老宅饭店厨房发生火灾。耒阳消防中队接到报警后，立即出动泡沫、水罐消防车各一台，12名消防官兵赶赴现场快速处置。该火灾没有造成人员伤亡，经济损失轻微。 经调查，起火部位为厨房的操作台及油烟管道部分，过火面积约3㎡。起火原因系厨房操作台在熬制色拉油时，色拉油溢出，遇明火高温引起燃烧，火势迅速蔓延至操作台引燃其它可燃物，之后顺势蔓延至油烟管道。消防部门提醒广大市民：消防安全无小事，防范未然在平时！不要在家中存储易燃易爆危险品；不要在住宅区大厅、楼道、走廊...
饭店食品安全问题一直备受关注。近日，一名厨师爆料厨房黑幕，各种食品添加剂占据厨房半壁江山，看完下面的内容什么都不敢吃了！ 近日，有一个厨师李师傅主动找到记者爆料厨房内部的黑幕。李师傅说：“酒店做肉丝会放一些增香剂等，做肉片的时候会放进去一些用来刷马桶的石粉，用石粉来加工肉片。”这位李师傅从事厨师职业十年的时间了，他告诉记者现在很多后厨已经被各种添加剂所霸占。李师傅说：“做汤都是...[详情]
吴女士用畚斗扫起来的小虫。 读者吴女士来电反映：我家厨房无端出现了许多小虫。它们成群结队，小如芝麻，黑压压一片……这小虫到底是什么？是否会对人体造成伤害？记者走访：昨日上午，本报记者在吴女士家中见到了这种体长约1-2毫米，呈椭圆形的小虫。小虫头部长有触角，黑色或苍褐色，有四肢，密密麻麻在吴女士家厨房一角爬上爬下。“几天前，突然在厨房发现几只又小又黑的虫子。刚开始没在意，可没想...[详情]
近日，北京市场上出现一种“包油”腰子，用成分不明的食品添加剂将羊油和“净腰”黏合制成。友谊公司客服部主任张文志表示，经初步查明，“包...[详情]
阮某从老家托人快递了一瓶“秘制配方”——日落黄。每天一早，阮某在制作猪头肉等熟食过程中悄悄加入了类似胡椒粉的日落黄，经添加后的猪头肉...[详情]
