如果金枪鱼在储存过程中发酸了，就不能再吃了。因为金枪鱼腐败变质后不仅降低了营养价值，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微生物污染严重时，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。 还应该注意金枪鱼不能吃的太多了，因为金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，吃多了等于慢性自杀，尤其是孕妇更要少吃。
金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材，还能平衡身体所需的营养。 金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。 金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，提高肝脏的排泄功能，从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血...[详情]
“这些鱼别给孩子吃，当心汞中毒”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
金枪鱼的味道鲜美，是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。如果金枪鱼肉发酸是坏了吗?还能吃吗?...[详情]
3月27日消息，2018年3月23日，浦东公安分局接到群众报警，称瑞安路上一小区内有猫狗疑似中毒死亡。经民警现场调查走访，居民反映近日小区内先后有17只猫狗（近半数为无主流浪猫狗）呕吐后死亡。目前，警方已将死亡动物的胃内溶物交由专业部门进行鉴定，相关调查工作正在进一步开展中。佰佰安全网提醒：可以不爱，但请不要伤害，猫狗是人类的朋友，提醒大家照看好自己的宠物，以防误食。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
猫狗合不来?从行为上观察好像真如此，猫狗在一起就打闹。可美国“家庭宠物网”日前就报道了一桩奇事，一只中毒猫咪在急救时竟靠输入狗血保住了性命。 澳大利亚南部一只名叫雷克斯的俄罗斯蓝猫误食鼠药后被主人送到动物医院抢救。雷克斯当时内出血严重，必须紧急输血，可医院并没有现成的猫血，只有狗血。医生征求猫主人同意后，就先给雷克斯输了一些狗血让其先挺过难关。医生表示，猫的免疫系统在两天左右就...[详情]
一名本身没有疾病的中年女子听信鱼胆对身体好，于是吃了一个鲤鱼胆，结果导致无尿、肝功受损、全身浮肿，经过长期住院治疗身体才慢慢恢复。事...[详情]
3月12日晚，他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会，席间朋友点了河豚鱼汤，妻子吃过后出现了恶心、视物模糊等症状，随后送往解放军307...[详情]
