低聚半乳糖溶于水吗？ 低聚果糖都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类，低聚果糖和低聚半乳糖都易溶于水。低聚半乳糖具有很强的耐酸性和耐热性。它们不会因为在加工过程中的高温杀菌和人体胃酸的分解而失去其固有特性，但低聚果糖没有这些特性。低聚半乳糖可被双歧杆菌B和乳酸杆菌A有效利用。低聚半乳糖以乳清为原料，经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末，是母乳化的功能性低聚糖。低聚半乳糖对肠内的益生菌群有很强的增殖作用，同时具有和植物纤维的相同效用，可促进肠胃蠕动，改善肠道功能。低聚半乳糖对热和酸相当安定，可满足各种食品加工工艺的要求。
pm2.5我想大家并不陌生,它是健康的杀手,雾霾的主要原因,那么大家是否了解pm2.5呢?pm2.5可溶于水吗?想了解的朋友们请跟随...[详情]
近日，备受中外游客喜爱的旅游城市桂林没了往日的热闹，取而代之的是水灾后的一片狼藉。桂林漓江持续超警戒水位，景区及居民楼被淹，码头被淹，街道成汪洋；亭子被冲毁，4人失联；水漫西街，商铺受灾；阳朔所有景区临时关闭..... 阳朔县暴雨致桂林阳朔所有景区临时关闭7月2日，由于桂林漓江上游及阳朔县普降暴雨，阳朔县城内涝严重，多处交通中断，“地球村”阳朔西街被淹，被困游客和商户乘竹筏出行，目前阳朔所有景区临时关闭。 水漫西街商铺受灾当天下午，这条备受中外游客喜爱的街道早已没了往日的热闹。由于街尾的漓江水位暴涨，漫灌的江水已将整条街道的青石板路淹没，水深处齐腰。 ...
今天是第24个“世界水日”。人人知晓节约用水，但未必人人都会喝水，我国学界早有“水盲比文盲还多”的说法，消费者的饮水知识盲点让许多商家钻了空子。越来越多的饮用水、净水器打着“科学”的幌子吸引眼球，屡被拆穿却屡禁不止，而催生这些“伪科学”噱头的正是一瓶水背后的高利润。围绕水炮制的“科研”骗局 为抢夺饮用水市场，水企之间经常利用所谓“研究成果”互相攻击。早在2003年，乐百氏就曾...[详情]
大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...[详情]
前不久，荆州区公安分局弥市派出所侦破了一起系列入室盗窃案。在民警侦办这起案件中，发现了一种新的作案手法。谁会想到，在自家大门贴透明胶...[详情]
日前，辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品，其中涉案工业明胶数量达800余吨，销往全国8省市的1000余家商户，涉案总金额超过1...[详情]
