螃蟹备受青睐,不只在于味道鲜美,更重要的是它所含的营养对人体还大有益处。中医认为,蟹有药用价值。《随息居饮食谱》记载,“能补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血”。此外,螃蟹还富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育的物质基础,蛋白质中主要的氨基酸有20种,而蟹内就有10余种。而海蟹则因在海水中生长,含的矿物质,如钾、磷、钙更多。 河蟹与海蟹在口味上的差异,主要是生长环境不同造成的,营养上差别不大。但河蟹的蟹黄更鲜美;而海蟹肉质更劲道。 选河蟹挑选时应注意:一是蟹壳光亮;二是肚脐凸出,呈三角形的,一般都膏肥脂满;三是翻转蟹身,如果它能迅速翻回,说明新鲜,买后还可存放一段时间。四是挑选...
剖腹产子宫切口在哪个部位?剖腹产后子宫切口处会形成疤痕,使得子宫坚固性差,且缺乏弹性,再次妊娠后,当子宫内的压力超过疤痕组织所能承受...[详情]
现在正是秋风起螃蟹肥的时候,大量螃蟹开始上市。尤其是国庆假期亲朋好友聚会的时候,餐桌上也经常会有蒸螃蟹这道大菜。家住湖北武汉的吴先生就特别喜欢吃螃蟹,前两天吃饭的时候,他一口气吃了十只螃蟹,结果突发急性胰腺炎,被送进了医院。 吴先生平时就是个“吃货”,喜欢在外面大吃大喝。当天吴先生请了几位好友来家吃螃蟹,他一人就吃了10只。餐后不久,吴先生就感到左腹持续胀痛,被朋友送到了同济医院。经检查诊断,吴先生患上了急性胰腺炎。同济医院消化内科副主任医师谢华平表示,螃蟹是高蛋白质的东西,一次吃多了,身体里需要消耗的胰腺酶就增多了,这样胰管的压力就增大了,胰腺的负担加重了就容易导致胰腺炎。...
“我不就为了过过嘴瘾,连续吃了几天的螃蟹么,怎么就长出肿瘤了呢,从小吃到大也没这样啊……”9月16日来自温州的王先生看着自己的B超报告单,听着医生的分析,百思不得其解。 网络配图“医生,你看看我的脖子,今天早上洗脸的时候,突然摸到脖子上有个硬块,这不会是肿瘤吧?”16日一大早,王先生急匆匆地走进义乌復元医院甲乳外科门诊,一见到医生,就迫不及待地询问着。见状,甲乳外科副主任唐建洪...[详情]
中医认为螃蟹性寒,不能贪吃。近日,苏州一名孕妇就因为贪吃螃蟹引发疾病,生下了只有两斤重的早产儿。最近,一位怀有7个月身孕的孕妇因为腹痛,被紧急送到了苏州科技城医院,诞下了一名早产儿,这比预产期整整提前了三个月。而宝宝的体重只有两斤,非常脆弱。医生介绍,早产的原因可能有两个,一是产妇发生腹泻前一天吃了螃蟹。二是产妇感冒,病毒、细菌感染也可能导致早产。医生介绍,螃蟹、大虾、鱼类...[详情]
年轻人吃东西就牙痛得要命,但是又看不出来问题,最后发现是吃螃蟹“惹祸”。原来,这是当事人牙齿出现了“牙隐裂”,是其吃螃蟹时直接牙咬,...[详情]
喜欢吃海鲜,可以掏钱买,可有些人却不那么认为。最近,广西北海市的一名男子酒后想吃螃蟹,居然尾随一名海鲜商贩几公里,逼停对方,抢走一袋...[详情]