别名：B二烯酸，花楸酸。 中文名称：山梨酸;己二烯酸;清凉茶酸;2，4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸。 适应证：用于食品和药剂的防腐。 性状：白色针状或粉末状晶体。 溶解情况：微溶于水，能溶于多种有机溶剂。 用途：对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。 制备或来源：由巴豆醛与乙烯酮缩合，生成聚酯，再分解而得。 山梨酸钾又称己二烯-(2，4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾)，山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山...
高硼硅玻璃奶瓶（又称晶钻玻璃奶瓶，因为高硼硅玻璃使用含硼13%以上的医用玻璃制成的，透明度很高，瓶身光滑度很高，看上去闪晶晶的，所以又叫晶钻玻璃奶瓶） 不含双酚A（BPA）。 ◆优点：耐热性高，受热高达600度，相对普通玻璃耐冲击；耐温差高，既使煮沸后直接放入冷水中也不易炸，且内壁光滑，容易清洗，不易粘附污垢，防止细菌滋生，高硼硅是含硼13％以上的医用玻璃制成的，有着突出的...[详情]
食品添加剂作为现代食品的重要组成部分，它的剂量成份绝对不可忽视，下面为大家介绍一种通过建立离子交换色谱法检测食品添加剂富马酸中杂质马来酸的方法。方法：样品用流动相溶解定容后，采用LC–SCX离子交换色谱柱(25cm×4.6mm，5μm) 分离，以0.005mol?L-1硫酸水溶液–乙腈(60∶40)为流动相，流速0.3mL?min-1，检测波长208nm。结果：样品中富马酸与马来 酸分离度达到3.1，在0.1～5.0mg?L-1范围内，马来酸峰面积与浓度呈良好的线性关系(r=0.9999)，最低检出限达到0.05g?kg- 1，重现性良好。结论：该法简便、快速、灵敏、准确，可...
中新网1月28日电据公安部网站消息，2018年春运将于2月1日开始。春运是一年中人员流动规模最大、公路客运流量最集中的时期，也是道路交通事故的易发高发期。近日，公安部分析了近5年春运道路交通事故特点，对2018年春运交通安全形势进行了研判，并发出交通安全预警。 资料图：上海2018年春运增开列车提前开行。中新社记者殷立勤摄数据显示，近5年春运期间，一次死亡3人以上的较大交通事故...[详情]
“苯胺酸是一种药，怎么会出现在锅巴里，我吃的到底是食品还是药品？“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴，属于油炸型膨化食品，生产厂家是南京某食品厂。他发现，包装袋上标注的配料成分，除含玉米粉、小麦粉、米粉等外，还标注有 “ 阿斯巴甜（含苯胺酸）”。...[详情]
29日中午，市民李先生和5名同事在沃歌斯(Wagas)中区广场店就餐时，一个黑乎乎、毛茸茸的东西突然从天而降，掉到一名女同事脖子上，...[详情]
昨天，就柠檬酸泡藕带事件，武汉市食品药品执法总队工作人员刘金伟也表示，天然柠檬酸在自然界中分布很广，柠檬酸可用于食品加工，也没有严格...[详情]
