1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性，此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称为“碱小”，则面死而发酸;过多称为“碱大”，则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中，一定要注意量的使用，否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素，从而影响到了人体对于维生素营养的吸收，反而起到了适得其反的效果。 3、去除农药对蔬菜的污染。食用的碱面可以中和绿色蔬菜上由于农药的过量喷洒而粘着的一些有机酸、硫化物，从而可以让蔬菜保持原先的本色，而且还可以去除掉蔬菜表面的农残污染。另外，我们在清洗...
的，下面由我们的小编先为您分别介绍一下山梨酸钾与淀粉的知识。 山梨酸钾(学名 己二烯-(2，4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾)，是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。[1] 淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二...[详情]
周杰伦现身台湾小吃街。当日，周杰伦裹着黑色头巾，身穿黑色T恤，深色短裤现身台湾著名的士林夜市小吃街。 据了解，周杰伦是为了招待艺术家好友Joes Parla所以特意带他前往夜市领略当地风土人情，并到路边摊品尝当地特色美食。 现场，周杰伦一行人大方地在夜市逛街，并且周董化身导游，不停地为身边的好友介绍当地特色美食，而且还带好友一起品尝了刨冰、药炖排骨等小吃。 随后，品尝外美食在逛街的时候，一家摊位还意外传出了周杰伦的新歌《说好不哭》，周杰伦边跟着哼唱边寻找播放摊位，并且随后还得意地在社交平台上发文笑说，“My song！唉呦，放我的歌，Haha。” 临离开时，周杰伦更是和好友J...
中秋节时，江苏南通吕四港镇巴掌村的金老汉收到儿子给的十万元钱，用塑料袋装好放在家中。前两天，金老汉拎着塑料袋去附近银行存这笔钱，可在银行打开塑料袋一看，居然全是冥币。 警方表示，“十万元现金是老人的儿子给老人用来装修房子的，我们在询问老人后认为，这个钱应该没有问题。后来联系了老人的儿子，儿子说相关的取款凭证都有，我们认为，在事件过程中，可能有些出入或者差别。”金老汉想不明白，拿...[详情]
最近，家住芜湖路某小区的八旬老人吴本志特别的糟心。家里的大门被人接连破坏，门口还被人三次摆放了花圈。 老人拍下的监控视频完整记录下了今年6月23日晚上8点36分，发生在吴本志老人家门外的一幕。正在往墙上钉花圈的两人，正是吴本志老人的大儿子和大儿媳。整个过程很短，大约只有1分钟，随后两人便离开了现场。大约1分钟后，当两人再次上楼时，听到门外有动静的吴本志老人打开了家门。 吴本志老...[详情]
春节本是阖家团圆的日子，大年初七的中午，湖南省长沙市岳麓区一派出所接到报警称，在辖区某小区内有人在房间放煤气自杀，民警迅速驱车赶往现...[详情]
2017年底，天津师范大学保卫处在其官网发布的一条《关于清理校园外来车辆“车辆放置饮料”的情况通报》(以下简称“情况通报”)引发社会...[详情]
