所需原料:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。 腌制方法: 将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。 将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。 正常成色:色泽绿,味咸辣。 所需原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。) 腌制方法: 1、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。 2、将花生油烧...
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混...[详情]
酱香浓郁的酱辣椒是很多人最喜欢吃的下饭菜,它最适合在秋天辣椒大量上市时腌制,只是多数人对它的腌制方法不了解,不知道酱辣椒腌制时需要准...[详情]
儿童误吞异物事件时有发生,多数情况下是由于家长的疏忽大意、看管不到位所导致。近日,南京六合区一名3岁男童误把农药当“碎碎冰”喝下发生中毒,所幸抢救及时孩子已脱离危险。 医生在为孩子洗胃急救。 9月7日上午9点,南京市六合区雄州街道贾裴社区3岁幼童苗苗跟着奶奶去家门口附近菜地玩耍,看见菜地旁塑料管装的农药,以为是饮料,误服喝下,差点发生惨剧。据知情者叶先生称,当时,邻居正在菜地给蔬菜喷农药。苗苗发现菜筐里有一个塑料管模样的东西,以为是碎碎冰饮料,便悄悄拿起来撕开,伸进嘴里就喝了起来。不一会儿,奶奶发现孙子不在身旁,便过来查找,一眼看见孙子将嘴里含着的一根塑料管吐了出来,并且嘴...
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中,但您见过把辣椒当饭吃的人吗?如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙,他先吃辣椒 近日,记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面,他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里,有来自世界各地的8个品种的辣椒,最引人注目的是一棵五彩椒,密密麻麻又错落有致地生长着,热闹极了! 李永志告诉记者,他从小就爱吃辣椒,一...[详情]
记者从济南市公安局获悉,2017年8月20日,济南警方从一起失踪人员警情入手,历经数个昼夜,层层剥茧,将嫌疑人郑某抓获,成功破获一起恶性杀人碎尸案!8月1日,济南历下区分局科院路派出所发生一起失踪案件。报案人称,其妹妹王某于7月29日去见男友父母后,离奇失踪,无法取得联系。通过走访得知,王某通过网络结实丁某,爱慕于丁某山大教师的身份,与其交往多日,计划结婚。为了尽快寻找失踪的...[详情]
8月28日,有网友在宁波一论坛上发了一则名为“价值二千万的豪宅,昨晚险出人命”的网贴,帖子里讲述了鄞州区紫玉台花苑小区一户人家从房子...[详情]
在航宇路一川菜馆检查发现,其拌凉菜使用的辣椒红油用罂粟壳快速试剂检测结果呈“阳”性,该饭店经营者张某疑似在使用的辣椒红油中非法添加罂...[详情]